Cytrynowe Ciasteczka Według Hildegardy Z Bingen
- 30 min
- Dla 5 osób
- Łatwy
Składniki:
- Składniki na 1 blaszkę:
200 g mąki pszennej orkiszowej
100 g maki migdałowej
80 g cukru trzcinowego (w oryginale 100 g ale ciastka dla nas były za słodkie)
1 żółtko ( w oryginale 1 całe jajko)
100 g masła
skórka z 1/2 cytryny
ewentualnie esencja cytrynowa
ewentualnie 2-3 łyżeczki kwaśnej śmietany lub jogurtu naturalnego
Wystaw ocenę:
4.5 (163 ocen)
Zobacz również:
CiastkaCytrynowe ciasteczka według hildegardy z bingen - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
-
1.
1. Z podanych składników zagniatamy zwarte ciasto (jeśli ciasto nie chce się zlepić dodajemy jogurt lub kwaśną śmietanę)
2. Ciasto wałkujemy na grubość 0,5 cm i wycinamy ciasteczka które układamy na blaszce z papierem do pieczenia.
Ciasteczka pieczemy w 180 stop przez 15-20 minut.
Dodaj do książki kucharskiej
Więcej przepisów autora
Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników
Notka redakcyjna
Inne przepisy tego użytkownika
Podobne przepisy
Kruche ciasteczka przekładane dżemem wg św. Hildegardy z Bingen (orkiszowo-owsiane)
Ciasteczka są pyszne i bardzo łatwe w przygotowaniu. Idealnie komponują się z ulubionym dżemem, dzięki czemu są słodsze i cudownie kuszące. Przepis jest recepturą św. Hildegardy z Bingen, znanej mniszki, która była zwolenniczką orkiszu oraz zdrowej diety.
Komentarze