CYNAMONOWO-CZEKOLADOWE NALEŚNIKI Z SERKIEM MIRABEKOWYM
M.Trząska
- 50 min
- Dla 2 osób
- Łatwy
Doskonałe jako deser lub jako obiad czy kolacja na słodko, zapraszam:)
- 50 min
- Dla 2 osób
- Łatwy
Składniki:
- Ciasto naleśnikowe:
150 g mąki
100 ml wody gazowanej
100 ml mleka 1,5%
1/2 łyżeczki proszku do pieczenia
1 białko
15 g kakao
1/4 łyżeczki cynamonu
Serek:
100 g mirabelek ( bez pestek)
100 g sera białego chudego
20 g ksylitolu
Wystaw ocenę:
0 (0 ocen)
Cynamonowo-czekoladowe naleśniki z serkiem mirabekowym - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
-
1.
Ciasto:
Do miski przelać wodę, mleko i dodać białko. Zmiksować. Dodać proszek do pieczenia,cynamon i kakao. Znów wymieszać. Następnie stopniowo dodawać mąkę i mieszać mikserem, aby nie było grudek i ciasto miało odpowiednią konsystencję. Przykryć i odłożyć na bok na około 20-25 minut. Po tym czasie mała patelnię rozgrzać, posmarować olejem i wylać chochlę ciasta. Smażyć naleśniki do wyraźnego zrumieniania. -
2.
Serek mirabelkowy:
Owoce umyć i pozbawić pestek. Przełożyć na patelnię z nieprzywierającym dnem, dodać ksylitol i smażyć do do rozpadnięcia owoców. Ostudzić. Do pojemnika blendera przełożyć ser, dodać owoce i zmiksować na gładko.
Na naleśniki nakładać po około 2 łyżki serka, zrolować i podawać. Smacznego:)
Porady
zamiast mirabelek można użyć innych śliwek, prażonych jabłek lub mrożonych owoców. Nie rozmrozone owoce wrzucić na patelnię i dusić do rozpodnięcia, następnie postępować jak w przepisie
Dodaj do książki kucharskiej
Więcej przepisów autora
Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników
Inne przepisy tego użytkownika
Podobne przepisy
Komentarze