Czekoladowe naleśniki

4.5 (146 ocen)

Obiad, kolacja czy deser jak kto woli bo każda pora jest dobra na zjedzenie takiego naleśniczka.

Składniki:

  • ciasto:
    40 dag mąki luksusowej
    3 łyżki kakao
    1 łyżka cukru
    1/2 łyżeczki proszku do pieczenia
    szczypta soli
    3 szklanki wody gazowanej
    2 jajka
    3 łyżki oleju
    dodatkowo:
    50 dag serka śmietankowego
    cukier puder
    ananasy w puszce
Wystaw ocenę:

4.5 (146 ocen)

Zobacz również:

Desery Naleśniki

Czekoladowe naleśniki - jak zrobić?
Sposób przygotowania:

  • czekoladowe naleśniki 1. Mąkę przesiać i wymieszać z kakao, cukrem, solą i proszkiem do pieczenia, dodać olej, wodę i żółtka jajek, wymieszać gładkie ciasto.
    Białka jajek ubić na sztywno i dodać do ciasta, delikatnie wymieszać, gdyby ciasto było za gęste dodać jeszcze troszkę wody.
  • czekoladowe naleśniki 2. Patelnię rozgrzać i przed smażeniem pierwszego naleśnika posmarować olejem, wylewając na gorącą patelnię porcję ciasta smażyć kolejno naleśniki. Ciasta nie wylewać zbyt dużo bo w trakcie smażenia ładnie rośnie.
  • czekoladowe naleśniki 3. Serek zmiksować z niewielką ilością syropu którym były zalane ananasy na gładka masę i dosłodzić do smaku cukrem pudrem. Kilka plasterków ananasa drobno pokroić i dodać do serka, ostrożnie wymieszać.
    Przygotowanym serkiem smarować naleśniki i zwinąć w rulonik, przed podaniem można posypać cukrem pudrem, ale to nie jest konieczne.
Dodaj do książki kucharskiej Więcej przepisów autora

Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników

Redakcja poleca

REKLAMA

Inne przepisy tego użytkownika

Komentarze

Zobacz inne z:

Podobne przepisy

To może cię zainteresować