Curry z kurczakiem, dynią i żurawiną
Polecam to pyszne danie kuchni indyjskiej z wykorzystaniem jesiennych darów, słodyczy dodaje mu żurawina
Składniki:
- 400g piersi z kurczaka,
1 łyżka oliwy,
1 ząbek czosnku
1 łyżka startego imbiru,
sól,
pieprz,
1 łyżeczka kurkumy,
1/2 łyżeczki słodkiej papryki,
1/2 łyżeczki ostrej papryki,
350g dyni,
400ml mleczka kokosowego,
1 łyżeczka cukru,
1/3 łyżeczki cynamonu,
1 łyżka soku z cytryny,
3-4 łyżki suszonej żurawiny,
2 łyżki oleju,
natka pietruszki lub kolendra,
do podania ryż
Wystaw ocenę:
0 (0 ocen)
Curry z kurczakiem, dynią i żurawiną - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
-
-
-
-
Smacznego :)
Dodaj do książki kucharskiej
Więcej przepisów autora
Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników
Inne przepisy tego użytkownika
Podobne przepisy
Komentarze