Kurczak curry z dynią

  • wyświetlono: 240 |
  • dodany do książki kucharskiej: 2 |
  • polecenia: 1

Bardzo aromatyczne i rozgrzewające danie. Jesienią lubię takie sycące i pachnące przyprawami dania. Dodatkową zaletą jest to, że taki obiad przygotujecie naprawdę szybko gdyż dynia nie potrzebuje dużo czasu go ugotowania. Polecam z całego serca :)

IMG_3480
  • 4 porcje
  • 45min
  • Łatwy

Składniki

0,5 kg dyni

2 pojedyncze filety z kurczaka

2 ząbki czosnku

2 łyżki oleju

łyżeczka kuminu

łyżeczka ostrej papryki

łyżka curry

łyżeczka kurkumy

sól, świeżo zmielony pieprz

puszka mleczka kokosowego

400 ml passaty pomidorowej

Sposób przygotowania przepisu:

Kurczak curry z dynią

  • 1. Filety umyć, osuszyć i pokroić w niedużą kostkę. Oprószyć solą i pieprzem. Na dużej patelni rozgrzać olej, przesmażyć kurczaka. Dodać cebulę i pozostałe przyprawy, chwilę smażyć. Dodać dynię pokrojoną w kostkę, wsypać posiekany czosnek, smażyć ok 5 minut. Do naszego dania wlać mleczko kokosowe i passatę pomidorową. Przykryć i dusić na małym ogniu do miękkości. Pod koniec ewentualnie doprawić do smaku.

    Kurczaka curry podawać z ryżem, posypanego natką pietruszki lub kolendrą.

Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników



Tagi

ryżKurczakcurrymleczko kokosoweDyniakolacjaobiadz ryżemz kurczakiemz dynią

Komentarze

Podobne przepisy

Przepyszne curry z kurczaka

Dodane przez: Ola1984

curry z kurczaka

Przepyszne, pikantne curry z piersią...

Kurczak curry z kalafiorem

Dodane przez: czarrna

Kurczak curry z kalafiorem

Bez dodatku tłuszczu

Delikatny kurczak curry podawany z ryżem

Dodane przez: garghanta

Kurczak curry z grzybkami i dynią w sosie...

Świetny i tani przepis zarówno...

Kokosowe curry z kurczakiem

Dodane przez: Kloruś

Kokosowe curry z kurczakiem

To jedno z tych dań które przygotujesz...

image-0gumyv9

Dodane przez: Di bloguje

Kurczak curry z bananem

Kurczak smakuje rewelacyjnie i...

Potrawka z kurczaka z dynią

Dodane przez: Ostra Na Słodko

Potrawka z kurczaka z dynią

Dziś mam dla Was kolejny, fantastyczny...

TO CIĘ RÓWNIEŻ ZAINTERESUJE