Ciasto z gotowanych mandarynek z płatkami migdałowymi

5 (1 ocen)

  • 60 min
  • Więcej niż 10 osób
  • Łatwy

Bardzo smaczne , wilgotne , aromatyczne ciasto . Doskonale sprawdzi się na stół świąteczny i każdy inny dzień . Wykonanie nie zajmuje zbyt wiele czasu , a dostępne składniki - to jeszcze jeden , dodatkowy plus .

  • 60 min
  • Więcej niż 10 osób
  • Łatwy

Składniki:

  • 6 mandarynek
    3/4 szklanki cukru
    2 łyżeczki pasty waniliowej
    5 jajek
    1,5 szklanki mąki pszennej
    3 łyżki posiekanych płatków migdałowych
    1 łyżeczka proszku do pieczenia
    1/2 łyżeczki sody
    szczypta soli
    Lukier:
    sok z 1/2 cytryny
    ok. 3/4 szklanki cukru pudru
    Dodatkowo:
    blaszka wyłożona papierem do pieczenia 10 cm . x 28 cm .
    płatki migdałowe do posypania
Wystaw ocenę:

5 (1 ocen)

Zobacz również:

Ciasta

Ciasto z gotowanych mandarynek z płatkami migdałowymi - jak zrobić?
Sposób przygotowania:

  • Ciasto z gotowanych mandarynek z płatkami migdałowymi 1. Mandarynki polewam wrzątkiem , odsączam , zalewam dwiema szklankami wody , gotuję na małym płomieniu 40 minut . Mandarynki wyjmuje z wody , studzę , kroję na cztery części , wyjmuje pestki , miksuję blenderem na gładką masę . Jajka z cukrem i solą miksuję na puch , ciągle miksując dodaję zmiksowane mandarynki , mąkę zmieszaną z posiekanymi migdałami , sodą i proszkiem do pieczenia .
  • Ciasto z gotowanych mandarynek z płatkami migdałowymi 2. Jednolite ciasto przekładam do przygotowanej blaszki . Ciasto piekę ok. 1 godziny w piekarniku nagrzanym do 180 stopni .
  • Ciasto z gotowanych mandarynek z płatkami migdałowymi 3. Składniki lukru ucieram , polewam wystudzone i wyjęte ciasto z blaszki , posypuję płatkami migdałowymi , pozostawiam do zastudzenia lukru .

Porady

Należy uważać by mandarynek nie przypalić , nie będą się nadawać . W czasie gotowania mandarynki obracam na drugą stronę , by równomiernie się ugotowały . Gdy chcemy aby ciasto było mniej kaloryczne możemy nie polewać go lukrem , możemy osypać je cukrem pudrem .

Dodaj do książki kucharskiej Więcej przepisów autora

Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników

Sprawdź dania, które zawierają też:

Mandarynki Migdały

Redakcja poleca

REKLAMA

Inne przepisy tego użytkownika

Komentarze

Podobne przepisy

To może cię zainteresować