Ciasto wulkan z serem
Przepis dnia
Aneta Palka
- 20 min
- Więcej niż 10 osób
- Łatwy
Większość osób przygotowuje je z budyniem, ja przygotowałam z serem z wiaderka.
- 20 min
- Więcej niż 10 osób
- Łatwy
Składniki:
- Ciasto:
mąka 1 i 2/3 szk,
jajka 4 szt,
cukier 1/2 szk,
cukier waniliowy 2 łyżeczki,
kakao 2 łyżki,
olej 75 ml,
mleko 150 ml,
proszek do pieczenia 1 łyżeczka,
sól 1 szczypta,
Masa serowa:
ser na sernik 400g,
jajko 1 szt,
budyń śmietankowy 1 op,
mąka ziemniaczana 1 łyżka,
cukier 4 łyżki,
Dodatkowo:
czekolada gorzka 50 g,
mleko 4 – 5 łyżek,
Wystaw ocenę:
4.59 (262 ocen)
Ciasto wulkan z serem - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
- 1. Mąkę wymieszać z proszkiem do pieczenia, kakao oraz solą. Jajka ubić wraz z cukrem i cukrem waniliowym. Następnie dodać olej i mleko i ponownie zmiksować. Partiami dodawać składniki suche i miksować do momentu połączenia się składników. Masę przelać do formy do pieczenia o średnicy 26 cm wyłożonej papierem do pieczenia. Ser zmiksować z jajkiem, budyniem, mąką oraz cukrem. Masę serową wylać na środek ciasta. Piec 60 minut w temperaturze 180 stopni. Mleko przelać do rondelka, dodać czekoladę i podgrzewać do momentu rozpuszczenia się czekolady. Przygotowaną polewę rozsmarować pędzelkiem na cieście.
Dodaj do książki kucharskiej
Więcej przepisów autora
Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników
Sprawdź dania, które zawierają też:
Jajka
Inne przepisy tego użytkownika
Podobne przepisy
Czekoladowe ciasto Wulkan
To pyszne kakaowe ciasto zawierające w sobie potężną ilość kremu budyniowego. Niech Was nie przeraża fakt nazwy WULKAN bo wbrew pozorom nic się z niego nie wylewa ale...wygląda jakby tak miało być. Ciasto jest bardzo pyszne a krem o przyjemnej i delikatnej konsystencji. Z wierzchu polany roztopioną...
Ciasto jogurtowe z białym serem
Uwielbiam takie ciasta, proste i szybkie do wykonania, a do tego niedrogie. Można je przygotować dla niespodziewanych gości lub tak po prostu na podwieczorek. A takie składniki najczęściej mamy w kuchni. Można je podać z filiżanką kawy, herbaty, kubkiem kakao czy mleka, co kto lubi. Dodam, że połączenia...
Komentarze