Ciasto truskawkowe "uśmiechnięta wiedźma" - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
1.wykonanie:Z wszystkich składników zagnieść ciasto,podzielić na dwie części.
na masę budyniową:3 szklanki mleka,2 budynie śmietankowe,pół szklanki cukru.Budyń ugotować razem z cukrem.wykonanie całości:Tak jak pisałam wcześniej ciasto zagnieść podzielić na dwie części,budyń ugotować.Na blaszkę wyłożoną papierem wyłożyć jedną część ciasta,na ciasto przekrojone na pół truskawki.Na truskawki wyłożyć gorący budyń,na budyń zrobić kratkę z drugiej połowy ciasta.Piec w piekarniku 170 stopni przez 35 minut,po tym czasie nakryć folią aluminiową i piec jeszcze 10-15 minut.Sprawdzić patyczkiem ciasto czy nie klei się od spodu(mi wyszło idealnie).Po upieczeniu i wystudzeniu posypać cukrem pudrem.
Porady
Papier lepiej się układa gdy zmiętolimy go i namoczymy w wodzie,wyciśniemy i gwałtownym ruchem wyprostujemy.
Komentarze