CIASTO TORTOWE SERO-TRUSKAWKOWE

4.5 (142 ocen)

  • 4 godz. 10 min
  • Więcej niż 10 osób
  • Średni

Ciasto z dwoma kolorowymi biszkoptami. Ciasto przełożone kremem serowym z truskawkami. Ciasto bardzo delikatne i pyszne, może zastąpić tort.

  • 4 godz. 10 min
  • Więcej niż 10 osób
  • Średni

Składniki:

  • biszkopt ciemny:
    -5 jajek
    -3/4 szklanki cukru
    -3 budynie czekoladowe
    -1,5 łyżeczki proszku do piecz.


    biszkopt jasny:
    -5 jajek
    -3/4 szklanki cukru
    -1 biały kisiel
    - 2 białe budynie
    -1,5 łyżeczki proszku do piecz.

    nasączenie:
    -ok. 1/2 szklanki rzadkiej frużeliny malinowej
    (gęstą rozmieszać z odrobiną gorącej wody)

    masa serowo-truskawkowa:
    -ok.200 g. truskawek (dałam mrożone)
    -1 szklanka wody
    -2 galaretki truskawkowe
    -1/2 kg. sera śmietankowego z wiaderka
    -1 l. śmietanki 30 %(-100 ml. do polewy)
    -100 g. cukru pudru
    -20 g. zelatyny
    -1/2 szklanki wody

    polewa czekoladowa:
    -100 g. gorzkiej czekolady
    -100 g. mlecznej czekolady
    -100 ml. śmietanki 30 %
    -50 g. masła
Wystaw ocenę:

4.5 (142 ocen)

Zobacz również:

Ciasta Ciasto

Ciasto tortowe sero-truskawkowe - jak zrobić?
Sposób przygotowania:

  • CIASTO TORTOWE SERO-TRUSKAWKOWE 1. biszkopt-Białka ubić ze szczyptą soli potem cukrem. Dodawać po żółtku i ubić, ale nie przebić. Przesiewać do tego stopniowo budynie z proszkiem , delikatnie wymieszać ale już łopatką. Przelać do blaszki(30x40) wyłożonej papierem do pieczenia. Piec w 180* ok 25-30 min.
    Drugi biszkopt upiec tak samo, ale już z kisielem i budyniem.
  • CIASTO TORTOWE SERO-TRUSKAWKOWE 2. nasączenie-Biszkopt ciemny w blaszce, nasączyć frużeliną.
  • CIASTO TORTOWE SERO-TRUSKAWKOWE 3. masa-Truskawki rozdrobnić blenderem, dodać wodę i zagotować.Odstawić z palnika i zaraz wsypać galaretki. Wymieszać do rozpuszczenia galaretek i ostudzić do lekkiego tężenia.Żelatynę rozpuścić w gorącej wodzie i ostudzić do letniego.Śmietankę ubić z pudrem, potem serem.Dolewać tężejącej galaretki i miksować. Na koniec zmiksować z letnią żelatyną. Zaraz wylać na biszkopt w blaszce.
  • CIASTO TORTOWE SERO-TRUSKAWKOWE 4. Przykryć drugim biszkoptem i schłodzić.
  • CIASTO TORTOWE SERO-TRUSKAWKOWE 5. polewa-Nad parą rozpuścić czekolady w śmietance i masłem.Rozsmarować po placku i przetrzymywać w lodówce. Kroić na drugi dzień.
Dodaj do książki kucharskiej Więcej przepisów autora

Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników

18-24 KWIETNIA
szaleństwo zakupów
-25% na wszystko
-25% na wszystko
Rabat 25% na całą ofertę MEFEM... więcej»
Kod rabatowy:SZ25
Zobacz
+
-25% na wszystko
Online
Stacjonarnie

Rabat 25% na całą ofertę MEFEMI w cenie regularnej. Promocje na stronie www nie łączą się. Szczegóły na stronie.

Oferta ważna:18 - 24.04.2024
Kod rabatowy:SZ25
Zobacz
Dodatkowe -20% na cały asortyment
Dodatkowe -20% na cały asortyment
Moda ORSAY oferuje każdej kobi... więcej»
Kod rabatowy:WIOSNA
Zobacz
+
Dodatkowe -20% na cały asortyment
Online
Stacjonarnie

Moda ORSAY oferuje każdej kobiecie możliwość poczucia się sobą niezależnie od sytuacji, nastroju czy rozmiaru ubrania. Skorzystaj z dodatkowej 20% zniżki na wszystko w sklepach stacjonarnych i na orsay.pl. Zniżka nie dotyczy bonów podarunkowych. Szczegóły u sprzedawcy i na stronie.

Oferta ważna:18 - 24.04.2024
Kod rabatowy:WIOSNA
Zobacz
Rabat 30%* i prezent**
Rabat 30%* i prezent**
Rabat 30%* od 299 złotych i pr... więcej»
Kod rabatowy:SZALENSTWO24
Zobacz
+
Rabat 30%* i prezent**
Online
Stacjonarnie

Rabat 30%* od 299 złotych i prezent** od 499 złotych w salonach Estēe Lauder oraz na www.esteelauder.pl. *Wykluczenia: linia AERIN, Luxury Collection, Re-Nutriv, zestawy, nowości, produkty mini i przecenione. Nie łączy się z innymi rabatami. **Oferta ważna do wyczerpania zapasów. Szczegóły u sprzedawcy i na stronie www.

Oferta ważna:18 - 24.04.2024
Kod rabatowy:SZALENSTWO24
Zobacz
-40% przy zakupach za min. 50 zł
-40% przy zakupach za min. 50 zł
Skorzystaj z kodu WIOSNA40 i o... więcej»
Kod rabatowy:WIOSNA40
Zobacz
+
-40% przy zakupach za min. 50 zł
Online

Skorzystaj z kodu WIOSNA40 i otrzymaj 40% zniżki na produkty nieprzecenione, oznaczone tym kodem na eveline.pl/skorzystaj-z-promocji przy zakupach za min. 50 zł. Oferta ważna tylko na eveline.pl w dniach 18-24.04.2024. Kody rabatowe nie łączą się. Szczegóły na stronie.

Oferta ważna:18 - 24.04.2024
Kod rabatowy:WIOSNA40
Zobacz
-20% na całą kolekcję Doctor Nap
-20% na całą kolekcję Doctor Nap
Rabat dotyczy całej kolekcji d... więcej»
Zobacz
+
-20% na całą kolekcję Doctor Nap
Online

Rabat dotyczy całej kolekcji dostępnej na www.doctornap.com i łączy się z innymi promocjami. Szczegóły na stronie www.

Oferta ważna:18 - 24.04.2024
Zobacz
-20% na wybrane produkty
-20% na wybrane produkty
Rabat 20% na cały asortyment z... więcej»
Kod rabatowy:szalenstwo20
Zobacz
+
-20% na wybrane produkty
Online

Rabat 20% na cały asortyment z wyłączeniem kolekcji Sablewska x Gabriella. Oferta dostępna na gabriella.pl. Nie łączy się z innymi promocjami. Szczegóły na stronie. 

Najniższa cena produktu ze zdjęcia 30 dni przed obniżką - 16,90 zł. 

Cena po zastosowaniu rabatu - 13,52 zł.

Oferta ważna:18 - 24.04.2024
Kod rabatowy:szalenstwo20
Zobacz
REKLAMA

Inne przepisy tego użytkownika

Komentarze

Podobne przepisy

To może cię zainteresować