Ciasto cytrynowe z kruszonką
Magdalena Girsztowt
- 1 godz. 10 min
- Więcej niż 10 osób
- Łatwy
Bardzo cytrynowe i bardzo pyszne
- 1 godz. 10 min
- Więcej niż 10 osób
- Łatwy
Składniki:
- Składniki:
2 cytryny
3 duże jajka
200 ml kefiru
100 gramów masła
350 gramów mąki pszennej
1 łyżeczka proszku do pieczenia
100 gramów cukru
Kruszonka:
50 gramów masła
1 cytryna
2 paczki cukru waniliowego
50 gramów mąki pszennej
Dodatkowo:
Cukier puder
Wystaw ocenę:
0 (0 ocen)
Zobacz również:
CiastaCiasto cytrynowe z kruszonką - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
-
1.
Wszystkie cytryny dokładnie myję i parzę wrzątkiem. Ścieram skórkę, wyciskam sok. Zostawiam łyżkę skórki i 2 łyżki soku.
Masło ucieram na jasny krem razem z cukrem. Dodaję sok i skórkę z cytryny, dolewam kefir i ucieram dalej.
Przesiewam mąkę z proszkiem do pieczenia, dodaję partiami do ciasta i łączę składniki.
Szykuję kruszonkę. Roztapiam masło razem z pozostałą skórką i sokiem z cytryny. Chwilę studzę, dodaję mąkę i cukier, zagniatam składniki palcami na luźną kruszonkę.
Tortownicę wykładam papierem do pieczenia, wylewam ciasto, posypuję je kruszonką. Placek piekę 55 minut w 185 stopniach. Posypuję obficie cukrem pudrem.
Dodaj do książki kucharskiej
Więcej przepisów autora
Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników
Sprawdź dania, które zawierają też:
Cytryna
Inne przepisy tego użytkownika
Powiązane treści
Podobne przepisy
Ciasto mega cytrynowe
Orzeźwiające, piaskowe, mega cytrynowe , puszyste, jedno z moich ulubionych ciast pieczonych bez okazji, pasuje zarówno na wielką imprezę jak i do kawy z przyjaciółmi. Jednym słowem łatwa klasyka która zawsze wychodzi i nie potrzebuje wielkich umiejętności. Mój ideał ciasta bez kremu.Polecam!
Komentarze