Ciasto cytrynowe

  • wyświetlono: 1246 |
  • dodany do książki kucharskiej: 5 |
  • polecenia: 0

Wilgotne ciasto, do wykonania którego potrzeba tylko kilku podstawowych składników.

IMG_20190610_172103
  • 6 porcje
  • 70min
  • Średni

Składniki

1,5 szklanki mąki pszennej
0,75 szklanki cukru
3 jajka w temperaturze pokojowej
1 duża cytryna
6 łyżek kwaśnej śmietany w temperaturze pokojowej
2 łyżeczki proszku do pieczenia
szczypta soli
0,5 szklanki oleju
4 łyżki cukru pudru

Sposób przygotowania przepisu:

Ciasto cytrynowe

  • 1. Cytrynę wkładamy do szklanej miski i zalewamy wrzątkiem, następnie hartujemy pod zimną wodą. Ścieramy żółtą skórkę na drobnych oczkach tarki (nie ścieramy białej wewnętrznej, bo ciasto zrobi się gorzkie).
    Piekarnik rozgrzewamy do 150 stopni z termoobiegiem. Małą tortownicę, np. 20 cm wykładamy papierem do pieczenia (spód i boki).
    Jajka, śmietanę i cukier mieszamy za pomocą trzepaczki. Wlewamy olej, sok z połowy cytryny i dodajemy startą skórkę-łączymy. Następnie dodajemy mąkę, sól i proszek do pieczenia. Mieszamy tylko do połączenia składników (to bardzo ważne!), mogą zostać małe grudki, to nic złego. Masę przekładamy do foremki i pieczemy przez około 50 minut. Studzimy. W małej miseczce mieszamy sok z połowy cytryny z cukrem pudrem. Ciasto nakłuwamy patyczkiem do szaszłyków i polewamy przygotowanym lukrem. Ciacho gotowe, smacznego!

Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników



Tagi

CiastoWielkanocciasto cytrynowecytrynyżółte ciasto

Komentarze

Podobne przepisy

image-28e6cc3

Dodane przez: JulkaTomeczek

Ciasto cytrynowe

Uwielbiam piec dla mojej rodzinki....

ciasto cytrynowe

Dodane przez: anka1988

Ciasto cytrynowe

Szybkie i niezawodne ciasto dla...

Ciasto cytrynowe

Dodane przez: akrobatka22

Ciasto cytrynowe

Orzeźwiające, lekko kwaśnawe ciasto,...

Mąkę wymieszaj z proszkiem do pieczenia

Dodane przez: Dalia84

Ciasto cytrynowe

Przepyszne. Delikatne w smaku i...

image-1dasx47

Dodane przez: poezjasmaku

CIASTO CYTRYNOWE

POLECAM CIASTO CYTRYNOWE JEST...

Ciasto "Cytrynowy puch"

Dodane przez: RedakcjaPP

Ciasto "cytrynowy puch"

To niezwykle lekkie ciasto rozpływa...

TO CIĘ RÓWNIEŻ ZAINTERESUJE