Ciasto biszkoptowe z cytrusami i białą masą

Ciasto biszkoptowe z cytrusami i białą masą - jak zrobić?
Sposób przygotowania:

• 1. Wykonanie – blaszkę do ciasta natłuścić tylko dno, boki nie. Jajka ubić z cukrem na puszystą masę, pod koniec ubijania dodać gorącą wodę, ubijać jeszcze kilka minut. Składniki sypkie wymieszać, dodawać porcjami do ubitej masy, delikatnie mieszać. Wstawić formę z ciastem do lekko podgrzanego piekarnika, piec w temp. 180 stopni ½ godziny. Po upieczeniu i sprawdzeniu patyczkiem czy ciasto nie jest surowe, zostawić ciasto kilka minut w uchylonym piekarniku, następnie wystudzić, ciasto będzie samo odchodziło od boków. Wystudzone ciasto przekroić na 3 blaty. Nasączyć krążki sokiem z brzoskwiń i ananasa. Schłodzoną śmietanę ubić na sztywno z dodatkiem cukru pudru, potem dodać serek waniliowy i mascarpone, dokładnie wymieszać do połączenia się składników. Kiwi obrać ze skórki, pokroić w cienkie plastry, owoce z zalewy osączyć, pokroić na małe kawałki. Formę do do ciasta wyłożyć folią spożywczą, ułożyć krążek ciasta, wyłożyć porcję białej masy, porcję brzoskwiń, owoce lekko wcisnąć w masę śmietanową. Ułożyć drugi krążek ciasta, białą masę, ułożyć mieszane owoce – ananasy, brzoskwinie, kiwi, wcisną owoce w masę, przykryć 3 blatem, ułożyć porcję białej masy, ananasy, wcisnąć w ciasto. Udekorować wierzch białą masą, owocami, posypką czekoladową. Schłodzić w lodówce całą noc.