Ciasto biszkoptowe z masą smietankowo kokosową

  • wyświetlono: 1685 |
  • dodany do książki kucharskiej: 10 |
  • polecenia: 0

dla smakoszy kokosowych lekkich smaków.....

118676133_306263087332359_5260937475200504750_n
  • 14 porcje
  • 6min
  • Średni

Składniki

1. Biszkopt jasny:
6 jajek
1 czubata szklanka mąki pszennej
6 łyżki mąki ziemniaczanej
1 czubata łyżeczka proszku do pieczenia
¾ szklanki cukru
2. Biszkopt kakaowy :
2 jajka
4 łyzki cukru
2 pełne łyzki mąki pszennej
1\2 łyzki mąki ziemniaczanej
1, i 1\2 łyzki kakao
3 .Masa śmietankowo - kokosowa:
500 ml śmietany 30%
300 g sera mascarpone
3 łyżki cukru pudru
laska wanilii
150 g białej czekolady
150 g wiórków kokosowych
oraz wiórka do posypania na wierzch

Sposób przygotowania przepisu:

Ciasto biszkoptowe z masą smietankowo kokosową

  • 1. 1.Biszkopt jasny:
    Białka oddzielić od żółtek i ubić na puszystą pianę, dodać cukier i miksować do całkowitego rozpuszczenia cukru. Dodać żółtka i mąki przesiane z proszkiem do pieczenia. Wymieszać delikatnie wszystkie składniki.
    Dno tortownicy wyłożyć papierem do pieczenia i przelać do niej gotowe ciasto.
    Piec w 170oC przez około 35 – 45 minut.Po przestudzeniu przekroic na połowę.
    2. Biszkopt kakaowy
    Przygotowac podobnie jak biszkopt jasny pamietając o dodaniu kakao .. Piec ok 15 minut w temp. 160°C (do suchego patyczka)/ Po przestudzeniu sciać wierzch .
    3 Masa śmietankowa z kokosowymi wiórkami :
    Czekoladę rozpuścic w kąpieli wodnej.
    Schłodzoną śmietanę ubijamy na sztywno razem z mascarpone, cukrem pudrem oraz nasionkami z laski wanilii. Następnie dodać płynną, lecz przestudzoną czekoladę – zmiksowac. . Na koniec dodać wiórki kokosowe i delikatnie wymieszac.
    4. Na połowie biszkotu rozprowadzic czesc masy , przykryc ciemnym biszkoptem i rozrowadzic mase.Nastepnie przykryc pozostała połowa jasnego biszkoptu, rozrowadzic ciemno mase , oprózyc wiórkami, schłodzic.
    Smacznego:)

Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników



Tagi

CiastoDeserrafaellomasa kokosowakokos

Komentarze

Podobne przepisy

Dodane przez: Konto nieaktywne

CIASTO Z MASĄ KOKOSOWĄ

szybkie ciasto na tygodniu

Ciasto biszkoptowe z owocami

Dodane przez: Anyzkowo

Ciasto biszkoptowe z owocami

Ciasto biszkoptowe z owocami można...

ciasto z beą

Dodane przez: Bożena Z.

Ciasto biszkoptowe z masą i różową...

ciasto biszkoptowe przekładane...

Ciasto z makiem

Dodane przez: ciasto

Biszkoptowe ciasto z makiem

Delikatne ciasto na rodzinne uroczystości...

ciasto makoe z maśa i biszkoptami w czekoladzie

Dodane przez: Bożena Z.

Ciasto makowo-biszkoptowe z masą i biszkoptami...

Makowe i biszkoptowe ciasto przełozone...

BISZKOPTOWE Z MASĄ BUDYNIOWO-SEROWĄ

Dodane przez: Babcia Tereska

Biszkoptowe z masą budyniowo-serową

Ciasto tortowe z dwoma biszkoptami,...

TO CIĘ RÓWNIEŻ ZAINTERESUJE