Ciasteczka serowe "Różyczki"

4.49 (174 ocen)

  • 60 min
  • Więcej niż 10 osób
  • Łatwy

Niby zwykłe serowe ciasteczka, ale ich atutem jest ładny kształt.  Można je schrupać do kawy, albo podarować np. z okazji Dnia Matki :)

  • 60 min
  • Więcej niż 10 osób
  • Łatwy

Składniki:

  • 2 szklanki mąki 
    200 g masła
    200 g twarogu
    1 żółtko 
    2-3 łyżki cukru pudru
    cukier do posypania
Wystaw ocenę:

4.49 (174 ocen)

Ciasteczka serowe "różyczki" - jak zrobić?
Sposób przygotowania:

  • 1. Przygotować ciasto: z mąki, zimnego masła, twarogu, żółtka i cukru pudru zagnieść szybko jednolite ciasto. Z ciasta uformować kulę i wstawić do lodówki na 60 minut.
  • 2. Po tym czasie ciasto rozwałkować na grubość ok. 3- 4 mm. Wykrawać kółka o średnicy 6-7 cm. Układać po 4 kółka tak, aby zachodziły na siebie w połowie. Następnie zwinąć, zaczynając od kółka znajdującego się na górze. Przekroić nożem na pół, aby powstały dwie róże. Płatki róży lekko odchylić do tyłu i oprószyć cukrem.
  • 3. Ciasteczka układać na blasze wyłożonej papierem do pieczenia. Piec w nagrzanym piekarniku do zarumienienia ok. 15-20 minut w temperaturze 180°C. Pozostawić do ostygnięcia.
Dodaj do książki kucharskiej Więcej przepisów autora

Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników

Sprawdź dania, które zawierają też:

Masło Twaróg

Inne przepisy tego użytkownika

Komentarze

Podobne przepisy

To może cię zainteresować