Różyczki serowe - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
1.Zamrożone masło zetrzeć na tarce, dodać pokruszony ser i mąkę. Dodać żółtka i wodę, zagnieść ciasto, uformować w kulę,zawinąć w folię i schłodzić w lodówce około 1 godziny.
Po tym czasie ciasto cienko rozwałkować i wykrawać kieliszkiem kółka.
Kółka układać jeden obok drugiego-około 6-7 sztuk,posmarować cukrem i zawijać w rulonik następnie obtoczyć w cukrze.
Gotowe różyczki układać na blaszce wyłożonej papierem do pieczenia. Piec w 170 st. C około 20 minut.
Komentarze