Chrupiące ryżowe kokosanki
SCh
- 45 min
- Więcej niż 10 osób
- Łatwy
Błyskawiczne ciasteczka z kokosu i płatków ryżowych. Pyszne i chrupiące! Porcja wystarcza na wykonanie 18 sporych kokosanek
- 45 min
- Więcej niż 10 osób
- Łatwy
Składniki:
- Wiórki kokosowe - 120g
Płatki ryżowe - 80g
Cukier - 70g
Jajko - 2 szt
Wystaw ocenę:
0 (0 ocen)
Chrupiące ryżowe kokosanki - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
-
Żółtka ucieramy z cukrem, aż zmienią kolor na jasnożółty.
Do żółtek dodajemy wiórki kokosowe i płatki ryżowe (surowe). Mieszamy razem. Dodajemy białka i mieszamy lekko. Masa powinna być gęsta.
Na natłuszczoną blachę kładziemy porcje ciasta małą łyżeczką. Mi wyszło 18 sztuk. Pieczemy w 160 stopniach 30 minut. Powinny się lekko zarumienić.
Dodaj do książki kucharskiej
Więcej przepisów autora
Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników
Inne przepisy tego użytkownika
Podobne przepisy
Kokosanki
Święta tuż, tuż... Przeglądając stary zeszyt mamy, wpadł mi w oko przepis na kokosanki, które obowiązkowo gościły u nas na świątecznym stole. Uwielbiałyśmy je z siostrami. Bez dłuższego namysłu postanowiłam je upiec po raz pierwszy samodzielnie. Z racji pełnoletności ;) pozwoliłam sobie zmodyfikować...
Komentarze