Biszkoptowe kokosanki
marta sztabinska
- 60 min
- Więcej niż 10 osób
- Łatwy
Delikatne w smaku, wręcz rozpływające się w ustach. W sam raz na jeden kęs
- 60 min
- Więcej niż 10 osób
- Łatwy
Składniki:
- ciasto:
6 jajek
15 łyżek maki
15 łyżek cukru
1 łyżeczka proszku do pieczenia
opakowanie 250 g wiórków kokosowych
polewa:
kostka masła
7 łyżek cukru pudru
7 łyżek śmietany
3 czubate łyżki kakao
Wystaw ocenę:
4.45 (183 ocen)
Biszkoptowe kokosanki - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
-
1.
*Ciasto:
Oddzielamy żółtka od białek.Białka ubijamy na sztywno.Ciągle miksując dodajemy po żółtku,następnie dosypujemy cukier,mąkę z proszkiem do pieczenia(nie przerywając miksowania).Pieczemy ok.25 minut w 170 st.w blaszce 24 x 35.
*Studzimy biszkopt,kroimy go na kwadraciki,prostokąciki,jak kto woli.Z tej blaszki wyjdzie ok.26 kawałeczków.
*polewa:
Masło roztapiamy w rondelku,studzimy.Do miski dajemy śmietanę,mieszamy z cukrem pudrem,kakao.Dodajemy wystudzone masło,dokładnie mieszamy.
* Każdy kawałeczek po kolei nadziewam na widelec,maczam w czekoladzie następnie w wiórkach kokosowych.
* Układam na blaszce.Odstawiam do stężenia do lodówki.
Dodaj do książki kucharskiej
Więcej przepisów autora
Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników
Inne przepisy tego użytkownika
Podobne przepisy
Kokosanki
Błyskawiczne w przygotowaniu kokosanki z trzech składników która każda Pani domu znajdzie u siebie w kuchni, wystarczy wszystko utrzeć mikserem i upiec kilka minut. A potem można spokojnie się delektować ciasteczkami. Ciastka wychodzą słodziutkie i mocno kokosowe spokojnie wystarczą dwa na zaspokojenie...
Komentarze