Choinki z żurawiną
- 30 min
Każdy ciasteczkowy smakosz będzie zadowolony dostając w prezencie taki las choinek. Ciasteczka są delikatnie kruche i lekko kwaskowe w smaku, upieczone bez proszku do pieczenia.
- 30 min
Składniki:
- mąka pszenna - 250 g
żurawina suszona - 100 g
masło - 150 g
cukier puder - 80 g
sok z cytryny - 1 łyżeczka
żółtka - 2 szt.
szczypta soli
Wystaw ocenę:
5 (149 ocen)
Choinki z żurawiną - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
- 1. Masło zmiksuj z cukrem pudrem, aż uzyskasz jasny i puszysty krem. Dodaj żółtka, sok z cytryny, szczyptę soli i zmiksuj. Teraz miksując na najniższych obrotach miksera dodaj partiami przesianą mąkę.
- 2. Żurawinę bardzo drobno pokrojoną dodaj do ciasta i dokładnie wymieszaj.
- 3. Z ciasta ulep kulę, zawiń w folię spożywczą i włóż do lodówki na 1 godzinę.
- 4. Na podsypanym mąką blacie rozwałkuj schłodzone ciasto na grubość około 5-6 mm i wycinaj foremką ciastka. Układaj je na blaszce wyłożonej papierem do pieczenia. Wstaw do nagrzanego do 180*C piekarnika i piecz 10 minut na jasnozłoty kolor. Upieczone wyjmij z piekarnika i pozostaw w blaszce do lekkiego przestygnięcia. Następnie wystudź na kratce kuchennej.
Dodaj do książki kucharskiej
Więcej przepisów autora
Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników
Inne przepisy tego użytkownika
Podobne przepisy
Komentarze