Chłodnik wigilijny
Składniki:
- kompot z suszu:
200 g suszonych jabłek
kilka suszonych gruszek
wedle uznania inne suszone owoce
2-3 łyżki miodu
kluski
200 g mąki
1 jajko
szczypta soli
woda
Wystaw ocenę:
0 (0 ocen)
Chłodnik wigilijny - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
-
1.
Suszone owoce zalać wodą i odcedzić. Ponownie zalać wodą i odstawić, najlepiej na noc. Kompot zagotować. Kiedy lekko przestygnie dodać miód.
Z mąki, soli, jajka i wody wyrobić sprężyste ciasto. Rozwałkować i pokroić w cienkie paseczki. Makaron ugotować w osolonej wodzie. Odcedzić i wystudzić.
Makaron rozłożyć do miseczek i zalać kompotem. Smacznego :)
Dodaj do książki kucharskiej
Więcej przepisów autora
Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników
Inne przepisy tego użytkownika
Podobne przepisy
Barszcz grzybowy Wigilijny
Każdego roku próbujemy troszkę urozmaicić nasze świąteczne menu. W ubiegłym roku zebraliśmy chyba z pół tony grzybów, część rozdaliśmy, inne poszły do mrożenia, jednak większość ususzyliśmy. Właśnie te ostatnio wspomniane grzyby są podstawą tego cudownego barszczu, a bazą wywar warzywny.
Barszcz wigilijny
Barszcz czerwony to tradycyjna potrawa kuchni Polskiej. Na Wigilię przygotowuje się wersję postną, której podstawą jest esencjonalny wywar z jarzyn, suszonych grzybów i naturalny kwas buraczany. Tradycyjnym dodatkiem do barszczu są uszka z grzybami. Można też podać barszcz z kruchymi pierożkami lub...
Chłodnik litewski
Chłodnik litewski to zupa na zimno z gotowanej botwinki z buraczkami, połączonej z kefirem i dodatkami takimi jak świeży ogórek, koperek, szczypiorek. Jak wszystkie chłodniki jest doskonałą opcją na obiad w upalny dzień. U mnie obowiązkowo z gotowanymi młodymi ziemniaczkami z odrobiną masełka i kope
Komentarze