Chleb pszenny z ziarnami
zbp
- 30 min
- Dla 5 osób
- Łatwy
Domowy chlebek na zakwasie naturalnym z dodatkiem jogurtu naturalnego i ziaren.
- 30 min
- Dla 5 osób
- Łatwy
Składniki:
- Foremka 12x24 cm
Składniki:
1 szklanka domowego zakwasu chlebowego(około 200 ml)
4 łyżki jogurtu naturalnego
1 łyżeczka soli
500 ml mąki pszennej typ 550 – 2 szklanki
3 łyżki ziaren słonecznika
3 łyżki siemienia lnianego
3 łyżki płatków owsianych
Wystaw ocenę:
5 (6 ocen)
Zobacz również:
ChlebChleb pszenny z ziarnami - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
- 1. Wykonanie: do miski dodać przesianą mąkę, sól, zakwas, płatki, siemię i słonecznik oraz jogurt – wyrobić dobrze ciasto. Foremkę delikatnie natłuścić, posypać ziarnami siemienia, wyłożyć ciasto, zwilżyć, posypać wierzch ziarnami – odstawić pod przykryciem do wyrośnięcia. Wstawić do piekarnika nagrzanego do temp. 200 stopni i piec 25 minut, następnie zmniejszyć temp. do 175 stopni i piec w tej temp. około 30 minut.
Porady
1. do ciasta chlebowego można dodać ziarna dyni, czarnuszki.
Dodaj do książki kucharskiej
Więcej przepisów autora
Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników
Sprawdź dania, które zawierają też:
Mąka
Inne przepisy tego użytkownika
Podobne przepisy
Chleb pszenny na zakwasie pszennym z ziarnami
Gdy dom pachnie wypiekiem domowego chleba, to jak dla mnie - przypomnienie domu rodzinnego, a gdy na chleb czekają najbliżsi, zaglądając do kuchni, by go wspólnie zjeść, to już pełnia szczęścia :) Do takiego chleba wiele już nie potrzeba, masło-i radość gotowa, a i sama, oderwana skórka, to radość ogromna:)
Przepis dnia!
Puszyste drożdżówki z serkiem waniliowym , borówkami i maślaną kruszonką
Dodane przez:
Jola1977-1977
Komentarze