Chleb drożdżowy z otrębami i sezamem

JustKuchcik

2 godz. 50 min
Dla 10 osób
Średni

JustKuchcik

Chyba nikt nie ma wątpliwości, że najlepiej smakuje własnoręcznie przygotowane pieczywo. Chleb proponowany przeze mnie ma przyjemny drożdżowy aromat, dodatek zdrowych otrębów i lekko orzechowego w smaku sezamu. Do tego chrupiącą skórkę oraz miękki i dobrze wyrośnięty miękisz. Polecam!

2 godz. 50 min
Dla 10 osób
Średni

Składniki:

5 szklanek mąki pszennej
150 g otrębów owsianych stabilizowanych
½ szklanki białego sezamu
1 szklanka wody
1 szklanka mleka
100 g świeżych drożdży
3 jajka
½ szklanki oliwy lub oleju
1 łyżka cukru
4 łyżeczki soli

Wystaw ocenę:

0 (0 ocen)

Zobacz również:

Pieczywo Chleb Przystawki

Chleb drożdżowy z otrębami i sezamem - jak zrobić?
Sposób przygotowania:

1. Mleko wymieszać z wodą i lekko podgrzać. Dodać pokruszone drożdże, wsypać 1 szklankę mąki, cukier oraz sól – wymieszać i pozostawić na 30 min w ciepłym miejscu. Następnie dodać otręby, sezam, wlać oliwę/olej i wbić jajka. Wymieszać. Wsypać pozostałą ilość mąki i jeszcze raz dokładnie wymieszać. Ciasto pozostawić w ciepłym miejscu do wyrośnięcia przez 30 – 40 min.
2. Ciasto podzielić na 2 części i przełożyć do dwóch form keksowych (13 x 40) wyścielonych papierem do pieczenia. Pozostawić przez 10 – 15 min, a następnie wstawić do piekarnika nagrzanego do 180 st. C.
3. Piec ok. 50 min.

Dodaj do książki kucharskiej Więcej przepisów autora

Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników

Możesz przeciągać obrazy, aby zmienić ich kolejność. Pierwszy zostanie użyty jako obraz główny.

Musisz być zalogowany do serwisu, aby dodać zdjęcie Zaloguj się

Sprawdź dania, które zawierają też:

Drożdże Sezam Oliwa z oliwek Pszenica

Redakcja poleca

REKLAMA

Inne przepisy tego użytkownika

Śląska w zalewie

Sałatka jajeczna z szynką, porem, selerem, koperkiem i prażonym słonecznikiem

Siekane kotlety z parówek

Pasta jajeczna z wędzonką, warzywami, lubczykiem i prażonymi ziarnami

Więcej przepisów autora >

Komentarze

Zobacz inne z:

Piknik Pieczenie Na zimno Na zimno Śniadanie Obiad Kolacja

Podobne przepisy

4.46 (165 ocen)

Domowy chleb z otrębami

Konto nieaktywne Pieczenie domowego chleba, to dla mnie przyjemność. Smakowanie, zapach- poezja. 60 min

4.4 (213 ocen)

Chleb Drożdżowy Z Garnka Rzymskiego

gotowanietoproste Chleb pieczony w takim garnku wychodzi puszysty i chrupiący, a kromka z takiego chleba jest naprawdę sporej wielkości ;) 3 godz.

5 (191 ocen)

Chleb na maślance z otrębami i ziarnami

Ola1984 Ten chleb nie wymaga zagniatania i wyrastania. Jest pyszny, a jego przygotowanie nie zajmuje dużo czasu. Polecam! 1 godz. 50 min

0 (0 ocen)

Chleb pszenny z sezamem

Anitka0804 Pyszny, puszysty chlebek z dodatkiem nasion sezamu i czarnuszki, jest mięciutki w środku a z zewnątrz chrupiący. Długo utrzymuje swą świeżość. Idealny na rodzinne domowe śniadanie bądź kolację. 1 godz. 30 min

5 (1 ocen)

5 (1 ocen)

Chleb drożdżowy zielony

Kamil® Ciasto z którego możemy robić różne wariacje takie jak: chleb, bułeczki, warkocze itd. Tym razem główną rolę gra pokrzywa i olej z pokrzywą. 2 godz.