Koszyczki z chleba tostowego i pieczarek

4.5 (188 ocen)

Zdobywca nagrody

Przepis dnia
  • 1 godz. 30 min
  • Więcej niż 10 osób
  • Łatwy

Prosto i pysznie. Takie koszyczki z chleba tostowego zrobiłam na przekąskę. Napełniłam je nadzieniem z jajek, pieczarek i śmietany. Wszystko pysznie się zapiekło i chrupało podczas jedzenia. Smakują gorące jak i zimne. Można podać z ulubionym ketchupem. Zróbcie koniecznie.

  • 1 godz. 30 min
  • Więcej niż 10 osób
  • Łatwy

Składniki:

  • 25 dag pieczarek
    2 średnie cebule
    sól do smaku
    pieprz czarny mielony do smaku
    olej do smażenia
    2 jajka
    4 kopiaste łyżki śmietany 18 %
    lubczyk suszony według uznania
    5 dag sera żółtego
    12 kromek chleba tostowego jasnego
    masło lub margaryna do posmarowania foremki
Wystaw ocenę:

4.5 (188 ocen)

Koszyczki z chleba tostowego i pieczarek - jak zrobić?
Sposób przygotowania:

  • Nadzienie. 1. Pieczarki i cebulę obieramy. Pieczarki płuczemy, odsączamy dokładnie z wody i kroimy w półplasterki. Cebulę kroimy w kostkę. Na patelni rozgrzewamy olej, wrzucamy pieczarki i cebulę, przesmażamy, podlewamy gorącą wodą i dusimy do miękkości. Odparowujemy cały płyn i studzimy. Jajka roztrzepujemy ze śmietaną, dodajemy pieczarki z cebulą, starty ser, przyprawiamy do smaku solą, pieprzem, lubczykiem i dokładnie mieszamy.
  • Chleb. 2. Foremkę do pieczenia muffinek smarujemy cieniutko masłem lub margaryną. Chleb tostowy za pomocą wałka do ciasta lekko rozwałkujmy. Następnie wkładamy go do formy formując koszyczki.
  • Do pieczenia. 3. Następnie do koszyczków chlebowych wlewamy przygotowaną masę pieczarkową.
  • Pieczenie. 4. Pieczemy do ładnego zrumienienia się w temperaturze 180 stopni przez około 25-30 minut.
  • Podajemy. 5. Podajemy. Smacznego życzę.

Porady

Z przepisu wychodzi 12 sztuk.

Dodaj do książki kucharskiej Więcej przepisów autora

Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników

Sprawdź dania, które zawierają też:

Chleb tostowy Jajka Pieczarki Śmietana

Redakcja poleca

REKLAMA

Inne przepisy tego użytkownika

Komentarze

Podobne przepisy

To może cię zainteresować