Bułki faszerowane - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
1.Z bułek ścinamy wierzchy, wydrążamy miękisz, bułki smarujemy w środku koncentratem pomidorowym.
2. Cebule kroimy na cienkie półplasterki i smażymy na złoto. Mortadelę i paprykę kroimy w kostkę i dodajemy do cebuli. Przyprawiamy do smaku. Dusimy około 15 minut, pod koniec dodajemy groszek.
3.Farsz odcedzamy i napełniamy nim bułki. Posypujemy startym serem i pieczemy w piekarniku w temp. 180 °C. Zapiekamy ok. 10 minut, aż ser się roztopi i lekko zrumieni. Podajemy od razu po upieczeniu.
Komentarze