Bułki drożdżowe

Name: Bułki drożdżowe
Prep time: 180 min
Total time: 180 min
Yield: Dla 9 osób
Ingredients: Bułka

4.5 (161 ocen)

Mariola Zalewska

3 godz.
Dla 9 osób
Łatwy

weronika63

Bardzo smaczne, duże buły drożdżowe, idealne na poranne śniadanie. Polecam.

3 godz.
Dla 9 osób
Łatwy

Składniki:

mąka pszenna 70 dag + do podsypania
olej roślinny 100 ml
jajka kurze 4 szt. (4 żółtka + 3 białka)
drożdże świeże 25 g
cukier 3 łyżeczki
sól 1 łyżka
mleko ciepłe 300 ml
białko do posmarowania bułek

Wystaw ocenę:

4.5 (161 ocen)

Zobacz również:

Pieczywo Bułki

Bułki drożdżowe - jak zrobić?
Sposób przygotowania:

1. Drożdże mieszamy z cukrem, jedną łyżeczką mąki i połową szklanki ciepłego mleka. Czekamy kilkanaście minut aż wyrosną. Mąkę przesiewamy do większej miski, dodajemy sól, olej, jajka, mieszamy łyżką, dodajemy wyrośnięte drożdże i pozostałe mleko, wyrabiamy ciasto. Wyrobione ciasto przykrywamy i odstawiamy na 60 minut do wyrośnięcia. Po tym czasie wyrośnięte ciasto odgazowujemy uderzając pięścią w jego środek, chwilę wyrabiamy i dzielimy na 9 równych kawałków. Z każdego kawałka ciasta formujemy bułkę i układamy na wyłożonej papierem do pieczenia blasze. Ułożone na blasze bułki przykrywamy i odstawiamy do ponownego wyrośnięcia na 60 minut. Wyrośnięte bułki smarujemy rozbełtanym białkiem. Pieczemy w temperaturze 180 stopni Celsjusza przez około 20-25 minut, do ładnego zarumienienia się bułek. Upieczone bułki studzimy na kratce.

Smacznego!!!

Dodaj do książki kucharskiej Więcej przepisów autora

Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników

Możesz przeciągać obrazy, aby zmienić ich kolejność. Pierwszy zostanie użyty jako obraz główny.

Musisz być zalogowany do serwisu, aby dodać zdjęcie Zaloguj się

Sprawdź dania, które zawierają też:

Bułka

Redakcja poleca

REKLAMA

Inne przepisy tego użytkownika

Kabanosy wieprzowe.

Kiełbasa wiejska, krucha.

Sałatka warzywna w zalewie.

Sernik cytrynowy z polewą białej czekolady

Więcej przepisów autora >

Komentarze

Zobacz inne z:

Polska Pieczenie Śniadanie

Podobne przepisy

0 (0 ocen)

Bułki drożdżowe na maślance

Agnieszka 72 Już wiecie o tym że ze mnie niezły kombinator, tak więc dziś wykombinowałam przepyszne bułeczki w końcu mi wyszły takie o jakich marzyłam nawet lepsze niż ze sklepu, nie to że się chwalę po prostu jestem z siebie dumna że wreszcie wyszły idealne. 60 min

3.86 (531 ocen)

Opublikowany w Magazynie

3.86 (531 ocen)

Opublikowany w Magazynie

Bułki pszenne

Ola1984 Domowe bułki pszenne nie mają sobie równych. Oto sprawdzone dodatki, prosty skład i przepis, który zawsze się udaje! Bułki pszenne wypełnią zapachem cały dom i znikną do ostatniego okruszka! 2 godz.

4.51 (192 ocen)

4.51 (192 ocen)

Bułki śniadaniowe

joanna30 Bułeczki z tego przepisu są niezwykle mięciutkie i puszyste oraz mają chrupiącą skórkę. Otrzymacie 9 sporych, żółciutkich bułeczek, które będą cudownie smakowały ze słodkimi jak i pikantnymi dodatkami. W sam raz do szkoły na drugie śniadanie :) 2 godz.

5 (3 ocen)

Zdobywca nagrody

5 (3 ocen)

Zdobywca nagrody

Bułki drożdżowe " Stokrotki "

KORAL Smakiem i wyglądem zachęcą wszystkich wybrednych i niejadków. Świetnie sprawdzają się jako prezent. Gorąco polecam bułeczki z nadzieniem jabłkowym. 60 min