Bułeczki tureckie

  • wyświetlono: 462 |
  • dodany do książki kucharskiej: 3 |
  • polecenia: 0

Moja wnusia je uwielbia :)

IMG_1811
  • 8 porcje
  • 120min
  • Łatwy

Składniki

1 szklanka mleka
0,5 szklanki oleju
2 łyżki cukru
0,5 łyżeczki soli
7 gram suszonych drożdży lub 15 gram świeżych
Ok. 2 i ¾ szklanki mąki
Oraz :
1 jajko i sezam

Sposób przygotowania przepisu:

Bułeczki tureckie

  • Bułeczki tureckie1. W misce wymieszać 2,5 szklanki mąki, cukier, sól i drożdże.
    W rondelku podgrzać mleko, dodać olej i wymieszać.
    Do mąki wlewać ciepły płyn i zagniatać elastyczne ciasto, niezbyt ścisłe.
    Gdy trzeba dodać resztę mąki.
    Przykryć ściereczką i ustawić miskę na garnku z ciepłą wodą aby ciasto szybciej rosło.
    Po około 1 godzinie miskę z ciastem odwrócić na stolnicę i wyłożyć ciasto.
    Nic nie oprószamy tylko dzielimy ciasto nożem na krzyż tworząc 4 części, a te z kolei znów na pół tak, że powstanie 8 porcji.
    Brać każdą porcję i bardzo delikatnie oprószając blat uformować wałek, zlepić końce, aby powstała okrągła bułeczka z otworem w środku.
    Ułożyć na blasze wysłanej pergaminem.
    Wierzch posmarować roztrzepanym jajkiem i oprószyć sezamem
    Wstawić do nagrzanego piekarnika 180 st na około 20 minut

Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników



Tagi

DOMOWE PIECZYWObajglebułki śniadaniowe

Komentarze

Podobne przepisy

image-1sjksqq

Dodane przez: Magdalena Poniewierska

TURECKIE PIDE Z WOŁOWINĄ

Coś bardzo, bardzo pysznego. Bardzo,...

Chlebek turecki po polsku

Dodane przez: ewaeu

Chlebek turecki po polsku

Myślę, że każdy zna smak tego chlebka....

image-1xvlait

Dodane przez: ewuska2016

Bułeczki

Domowym bułeczkom nie dorównują,te...

Chlebek turecki

Dodane przez: PolskaGotuje

Chlebek turecki

Zawsze mi się wydawało, że można...

image-2bnxqly

Dodane przez: donimika

bułeczki

Pyszne bułeczki , tanie i proste...

Maślane bułki

Dodane przez: Lana098

Bułeczki

Miękkie maślane bułki

TO CIĘ RÓWNIEŻ ZAINTERESUJE