Borówkowe pancakes inaczej racuszki

  • wyświetlono: 192 |
  • dodany do książki kucharskiej: 0 |
  • polecenia: 0

Pyszne ,lekkie i owocowe. Wspaniały pomysł na zagospodarowanie resztek zamrożonych borówek. A gdy dodamy w sezonie garść borówek amerykańskich racuszki nabierają letniego uroku i są ozdobą takie wystające kuleczki;) Moja rodzina za nimi przepada. Konieczny jest jakiś kolorowy dodatek np. kiwi lub truskawka bo pancakes maja prawie czarny kolor:) Polecam! Baaardzo kanadyjskie:))

weronka6
  • 6 porcje
  • 10min
  • Łatwy

Składniki

6-7 łyżek borówek (jeśli używamy mrożonych to odmrozić i odsączyć)
300 g maki
1 łyżka cukru
1 czubata łyżeczka proszku do pieczenia
3 jajka
50 g stopionego masła
500 ml ciepłego mleka ( ciepłe bo są pulchniejsze)

Do polania: najlepiej syrop klonowy ale może być miód
Dekoracja : dowolne owoce mięta

Sposób przygotowania przepisu:

Borówkowe pancakes inaczej racuszki

  • 1. Wszystkie sypkie składniki wymieszać ze sobą.
    dodaj jajka, ciepłe mleko wymieszaj mikserem.
    na koniec dodaj borówki i w sezonie garść borówek amerykańskich.
    Smaż na oleju formując placuszki z max 2 łyżek masy. Uwaga bo rosną w trakcie smażenia.
    Układaj jedna na drugim jak tradycyjne kanadyjskie pancakes.
    Polej syropem klonowym lub miodem posyp owocami i udekoruj miętą. Smacznego!

Porady

Owoce na wierzch wg uznania.

Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników



Tagi

racuchyśniadaniekuchnia kanadyjskaJagodypancakesborówki

Komentarze

Podobne przepisy

pancakes'y z miodem

Dodane przez: Swallow

amerykańskie pancakes

Są puszyste, lubią je dzieci, te...

Racuszki budyniowe

Dodane przez: slodkokwasnakuchnia

Racuszki budyniowe

Zapraszam na pyszne racuszki budyniowe...

racuszki dyniowe

Dodane przez: agarybak76

Racuszki dyniowe

Mają piękną złotą barwę i przy...

Racuszki jogurtowe

Dodane przez: slodkokwasnakuchnia

Racuszki jogurtowe

Zapraszam na delikatne i pyszne...

Pancakes amerykańskie

Dodane przez: mama2006

Pancakes amerykańskie

Kiedyś widziałam w telewizji jak...

Kawowe pancakes

Dodane przez: ilka_86

Coffee Pancakes

Placuszki te mają specyficzny posmak...

TO CIĘ RÓWNIEŻ ZAINTERESUJE