Borówkowe pancakes z kaszy manny

0 (0 ocen)

  • 60 min

Bardzo smaczne i pulchne owocowe pancakes z kaszą manną zamiast mąki. Osłodzone cukrem pudrem i syropem klonowym, a dla wymagających- konfiturą.

  • 60 min

Składniki:

  • Na ok 10 sztuk:

    1 szklanka (250ml) kaszy manny
    1 szklanka mleka 3.2%
    5 łyżeczek cukru pudru
    1/2 płaskiej łyżeczki proszku do pieczenia
    2 jajka
    150g leśnych borówek
    30g masła

    Dodatkowo:
    cukier puder, ulubione konfitury, syrop klonowy, owoce borówki
Wystaw ocenę:

0 (0 ocen)

Zobacz również:

Desery Pancakes Naleśniki

Borówkowe pancakes z kaszy manny - jak zrobić?
Sposób przygotowania:

  • Gotowe ciasto na pancakes 1. Kaszę manną błyskawiczną zalewamy szklanką mleka na ok pół godziny, mieszamy co jakiś czas. Masło topimy i studzimy. Po upływie wyznaczonego czasu do kaszy dodajemy 2 żółtka, roztopione masło, proszek do pieczenia oraz borówki. Mieszamy. Białka ubijamy ze szczyptą soli i dodajemy do powstałej wcześniej masy. Ciasto nakładamy łyżką na gorącą patelnię bez tłuszczu. Smażymy z obu stron na złoty kolor.

Porady

Najlepiej smażyć na malutkiej patelce do jajek sadzonych. Zajmie więcej czasu ale ich wygląd będzie znacznie lepszy. Na dużej patelni ciasto rozpływa się w nierówne kształty i pancakes są przez to cieńsze.

Dodaj do książki kucharskiej Więcej przepisów autora

Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników

Sprawdź dania, które zawierają też:

Borówki Kasza manna Mleko Owoce

Redakcja poleca

REKLAMA

Inne przepisy tego użytkownika

Komentarze

Zobacz inne z:

Niskotłuszczowa Smażenie

Podobne przepisy

To może cię zainteresować