Boczek pieczony
Składniki:
- 90 dag surowego boczku
2 łyżki gruboziarnistej przyprawy do steków
1 łyżka czosnku granulowanego
1 łyżka papryki słodkiej
1 łyżka majeranku
1/4 łyżeczki soli
świeżo zmielony pieprz
gałązka świeżego rozmarynu
2 łyżki oleju
Wystaw ocenę:
5 (155 ocen)
Boczek pieczony - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
- 1. Boczek umyć, osuszyć, naciąć skórę i natrzeć przyprawami, skropić olejem i jeszcze raz wetrzeć przyprawy. Zawinąć w folię i wstawić do lodówki na całą noc. Po tym czasie przełożyć do rękawa do pieczenia, włożyć rozmaryn i piec godzinę i 15 min. w temperaturze 180 stopni. Boczek zostawić w piekarniku jeszcze na pół godziny, ostudzić.
Dodaj do książki kucharskiej
Więcej przepisów autora
Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników
Inne przepisy tego użytkownika
Zobacz inne z:
Podobne przepisy
Komentarze