Babka ucierana z kakao
iziona
- 1 godz. 20 min
- Więcej niż 10 osób
- Łatwy
Niby klasyk wśród babek, ale do takich przepisów warto wracać bo sa proste i pyszne.
- 1 godz. 20 min
- Więcej niż 10 osób
- Łatwy
Składniki:
- 20 dag masła
8 łyżek oleju
2 szklanki mąki pszennej
2 łyżeczki proszku do pieczenia
3/4 szklanki cukru
4 jajka
sok wyciśnięty z jednej cytryny
dodatkowo:
2 łyżki kakao
cukier puder
Wystaw ocenę:
4.43 (171 ocen)
Babka ucierana z kakao - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
-
1.
Miękkie masło utrzeć z cukrem i szczypta soli na puszysty krem, zmniejszyć obroty robota i na zmianę ucierając do kremu dodawać olej na zmianę z żółtkami i sokiem cytrynowym. Kiedy wszystkie składniki się połączą dodajemy przesianą mąkę wymieszaną z proszkiem do pieczenia na koniec ciasto już przy pomocy łyżki łączymy pianą ubita z białek.
Formę do babki dokładnie smarujemy masłem i wysypujemy bułka tartą, przekładamy 3/4 całego ciasta, do pozostałego ciasta dodajemy kakao i po wymieszaniu wykładamy na ciasto jasne ( można delikatnie przemieszać, aby warstwy się pomieszały)
Pieczemy w temp. 180st około 45 minut do suchego patyczka, upieczone i wystudzone ciasto przed podaniem posypujemy cukrem pudrem.
Dodaj do książki kucharskiej
Więcej przepisów autora
Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników
Inne przepisy tego użytkownika
Podobne przepisy
Wielkanocna babka drożdżowa-ucierana
Tak wykonana babka, to troszeczkę inny rodzaj tradycyjnej baby drożdżowej. Jej składniki i wykonanie sprawia, że bardzo długo zachowuje świeżość i do końca nie przypomina ciasta drożdżowego. Przed wysychaniem wypieku, chroni także gotowana polewa. Bardzo smaczna, aromatyczna i doskonała na rodzinne...
Komentarze