Babeczki jabłkowo-jaglane z karmelizowanymi owocami i płatkami owsianymi
Aga3103
- 60 min
- Więcej niż 10 osób
- Łatwy
Pyszne i pełne witamin babeczki na deser lub drugie śniadanie, przygotowane z kaszy jaglanej z dodatkiem owoców karmelizowanych w miodzie.
- 60 min
- Więcej niż 10 osób
- Łatwy
Składniki:
- Ciasto na babeczki:
1) 100 g kaszy jaglanej
2) 250 ml mleka
3) 3 łyżki masła
4) 3 łyżki miodu
5) 1 jajko
6) jabłko
7) pół łyżeczki cynamonu
Karmelizowane owoce z płatkami
1) gruszka
2) 3-4 śliwki
3) 6 łyżek płatków owsianych
4) cynamon
5) łyżka miodu
6) łyżka masła
Wystaw ocenę:
0 (0 ocen)
Babeczki jabłkowo-jaglane z karmelizowanymi owocami i płatkami owsianymi - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
- 1. Jabłko obieramy ze skórki, kroimy na mniejsze kawałki i miksujemy blenderem do uzyskania konsystencji musu (możemy też zetrzeć jabłko na tarce).
- 2. Przygotowujemy ciasto na babeczki: Kaszę jaglaną prażymy na suchej patelni. Zagotowujemy mleko, dodajemy do niego kaszę jaglaną i gotujemy około 15 minut aż kasza wchłonie mleko. Do gorącej kaszy dodajemy masło, miód, cynamon i jajko i miksujemy blenderem do uzyskania gładkiej konsystencji. Następnie dodajemy mus jabłkowy i mieszamy.
- 3. Ze śliwek usuwamy pestki. Następnie śliwki i gruszkę kroimy w kostkę.
- 4. Na patelni roztapiamy łyżkę masła i łyżkę miodu i dodajemy pokrojone w kostkę śliwki i gruszkę i podsmażamy około 3 minut. Na koniec dodajemy 6 łyżek płatków owsianych, oprószamy cynamonem i delikatnie mieszamy.
- 5. Foremki na babeczki napełniamy ciastem, a na wierzchu układamy owoce z płatkami w miodzie.
- 6. Tak przygotowane babeczki wstawiamy do piekarnika nagrzanego do temperatury 180 stopni i pieczemy około 25-30 minut.
Dodaj do książki kucharskiej
Więcej przepisów autora
Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników
Inne przepisy tego użytkownika
Podobne przepisy
Komentarze