Ciastka bakaliowe z płatkami owsianymi
Justyna Mazur
- 40 min
- Więcej niż 10 osób
- Łatwy
Pyszne ciastka bakaliowe. Idealne na zdrową przekąskę.
- 40 min
- Więcej niż 10 osób
- Łatwy
Składniki:
- Na około 30 sztuk;
100g masła
1 szklanka (250ml) mąki z pełnego przemiału (najlepsza jest orkiszowa)
2 szklanki płatków owsianych
1 jajo
3 duże łyżki miodu
1 płaska łyżeczka sody oczyszczonej
1,5 szklanki dowolnych bakalii (ja dodaję siemię lniane, słonecznik, rodzynki, daktyle, orzechy włoskie)
skórka otarta z połowy pomarańczy
Wystaw ocenę:
4.41 (164 ocen)
Ciastka bakaliowe z płatkami owsianymi - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
-
1.
Masło oraz jajko wyjąć z lodówki (muszą mieć temperaturę pokojową).
Orzechy oraz daktyle lekko przesiekać . Pomarańczę wyszorować, sparzyć skórkę. - 2. Do dużej miski wsypać mąkę, płatki owsiane, wszystkie bakalie oraz sodę. Dokładnie wymieszać.
- 3. Następnie włożyć masło, jajko, miód oraz skórkę otartą z połowy pomarańczy. Wszystko dokładnie wymieszać, do połączenia składników.
- 4. Blachę wyłożyć pergaminem. Z ciasta formować kulki wielkości orzecha włoskiego, ułożyć na blasze i lekko spłaszczyć. Piec w temp. 180C około 15 minut (aż się zarumienią).
Porady
Do ciastek można dodać dowolnych, ulubionych bakalii.
Dodaj do książki kucharskiej
Więcej przepisów autora
Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników
Inne przepisy tego użytkownika
Podobne przepisy
Komentarze