Aromatyczna zupa szczawiowa

  • wyświetlono: 107 |
  • dodany do książki kucharskiej: 0 |
  • polecenia: 0

Szczaw mam w ogrodzie,i jak tu nie skorzystać z tej skarbnicy Matki Natury,samo zdrowie...

DSC01703 (2)
  • 4 porcje
  • 30min
  • Łatwy

Składniki

3 pęczki szczawiu
1 l .rosołu drobiowo-wieprzowego
0,5 szkl. śmietany
0,5 szkl. mleka
1 łyżka masła
2 łyżki mąki
sól do smaku
pieprz do smaku
2 ząbki czosnku
6 piórek lubczyku świeżego

Sposób przygotowania przepisu:

Aromatyczna zupa szczawiowa

  • Aromatyczny zupa szczawiowa1. Umyj szczaw.Posiekaj.Drobno pokrój,obrany czosnek i lubczyk.
  • Aromatyczna zupa szczawiowa2. Na patelni rozgrzej masło,zeszklij czosnek,dodaj szczaw i lubczyk. Podlej odrobinę wody i duś przez 10 min. Zagotuj rosół.
  • Aromatyczna zupa szczawiowa3. Śmietanę zmieszaj z mąką i mlekiem. Do gotującego rosołu dodaj szczaw i śmietanę. Ponownie zagotuj. Dopraw do smaku solą i pieprzem.
  • Aromatyczna zupa szczawiowa4. Tak przygotowaną zupę podaję z ugotowanym na twardo jajkiem.

Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników



Tagi

zupa szczawiowa
 

Komentarze

Podobne przepisy

zupa szczawiowa

Dodane przez: kinga_ka

TRADYCYJNA PYSZNA ZUPA SZCZAWIOWA

Kiedy przychodzi sezon jesienno...

szczaw rosnący na polanie

Dodane przez: Kasja1986

Zupa szczawiowa

Zupa szczawiowa po staropolsku....

Zupa szczawiowa z jajkiem

Dodane przez: bogusia82

Zupa szczawiowa z jajkiem

Tradycyjna wiosenna zupa szczawiowa...

Zupa szczawiowa

Dodane przez: Marta Ryżek-Kalkowska

Zupa szczawiowa z jajkiem

Najlepiej smakuje wiosną z młodego...

ZUPA SZCZAWIOWA

Dodane przez: Milena127

Zupa szczawiowa

Często wykorzystuje sezonowe produkty...

Zupa Szczawiowa

Dodane przez: narvinka92

Zupa Szczawiowa

Pyszna Zupa Szczawiowa zachwyci...