1. Strona główna
  2. Przepisy
  3. Typ dania
  4. Curry
  5. Aloo Gobi Curry

Aloo Gobi Curry

0 (0 ocen)

Aloo Gobi Curry

Popularna indyjska potrawa wegetariańska czyli kalafior z ziemniakami w sosie z pomidorów z dodatkiem aromatycznym przypraw.

Składniki:

  • 850 g ziemniaków
    3 cebule
    4 ząbki czosnku
    2 czerwone papryczki chilli
    500 g różyczek kalafiora
    7 łyżek zielonego groszku mrożonego lub świeżego
    5 łyżek fasolki szparagowej zielonej
    3 średnie pomidory
    2 łyżki curry
    2 łyżki kuminu mielonego
    1 łyżka kurkumy
    1 łyżka kolendry
    3 szklanki wody
    sól do smaku
    1 łyżka oleju rzepakowego do smażenia
Wystaw ocenę:

0 (0 ocen)

Zobacz również:

Curry Dania główne

Aloo gobi curry - jak zrobić?
Sposób przygotowania:

  • Aloo Gobi Curry 1. Na patelni podsmażamy około 3 minuty cebulę pokrojoną w paski i przeciśnięty przez praskę czosnek. Wsypujemy przyprawy (curry, kumin, kurkumę, kolendrę). Smażymy na małym ogniu około 2 minuty. Całość przekładamy do dużego garnka, dodajemy obrane i pokrojone w ćwiartki ziemniaki, kalafior w różyczkach i pokrojona w paski papryczkę chilli.
  • Aloo Gobi Curry 2. Zalewamy gorącą wodą, pod przykryciem trzymamy około 10 minut, następnie dodajemy fasolkę szparagową, pokrojone w kostkę pomidory. Dobrze mieszamy i dusimy na małym ogniu aż warzywa będą miękkie. Na 5 minut przed wyjęciem wsypujemy zielony groszek. Doprawimy do smaku solą. Gotowe.
Dodaj do książki kucharskiej Więcej przepisów autora

Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników

Musisz być zalogowany do serwisu, aby dodać zdjęcie Zaloguj się

Sprawdź dania, które zawierają też:

Cebula Chili Czosnek Fasolka szparagowa Groszek zielony Kalafior Ziemniaki

Redakcja poleca

Duża Forma do Zapiekania

Bovlo

Duża Forma do Zapiekania

Bajecznie Kolorowe!
Zobacz
Przeciwzmarszczkowy Krem Hyaluron Filler 3x EFFECT

EUCERIN

Przeciwzmarszczkowy Krem Hyaluron Filler

Silnie Odmładzający
Zobacz
Odbierz Filtry GRATIS! OKAZJA

Melitta

Odbierz Filtry GRATIS!

Kawa to Przyjemność!
Zobacz
Wygodne Komplety Dresowe!

Renee

Wygodne Komplety Dresowe!

Najmodniejsze Kolory
Zobacz
REKLAMA

Inne przepisy tego użytkownika

Sałatka z jajek i awokado

Sałatka z awokado i jajkiem
Tarta z cukinią i serem feta

Tarta z cukinią i serem feta
Kanapka tortilla z tuńczykiem

Kanapka tortilla z tuńczykiem
Sałatka z kabanosami

Sałatka z kabanosami
Więcej przepisów autora >

Komentarze

Zobacz inne z:

Indyjska Wegetariańska Obiad

Podobne przepisy

4.5 (179 ocen)

Aloo Gobi

4.5 (179 ocen)

Aloo Gobi- Kalafior i ziemniaki po hindusku

 Konto nieaktywne Pyszna, hinduska propozycja na kalafior i ziemniaki. Przepis porwany od Brioszki. 35 min

0 (0 ocen)

ALOO GOHBI – curry ziemniaczano-kalafiorowe z Pendżabu

0 (0 ocen)

ALOO GOHBI – curry ziemniaczano-kalafiorowe z Pendżabu

 Ostra Na Słodko Najczęściej podaje się je z mięsem pieczonym w tandoor oraz chlebkami naan, chapati lub roti.Jest świetnym pomysłem na rozgrzewający jesienno-zimowy obiad albo też imprezowe danie. 35 min

0 (0 ocen)

Aloo Patta Gobhi

0 (0 ocen)

Aloo Patta Gobhi

 Lipcowadziewczyna Jesień to najlepsza pora by rozsmakować się w daniach indyjskich, które słyną z bogactwa przypraw i pikanterii. To tradycyjne danie jednocześnie syci i rozgrzewa.

0 (0 ocen)

image-1vjxwtl

0 (0 ocen)

aloo baigan tarkari - curry z ziemniaków i bakłażana

 ewuska2016 danie kuchni indyjskiej

4.5 (193 ocen)

Aloo Kofta

4.5 (193 ocen)

Aloo kofta w wersji wegetariańskiej. Przepis podstawowy.

 PolskaGotuje Aloo Kofta to niebanalny sposób na ziemniaki i kalafiora. Takie wegetariańskie klopsiki można przygotować na wiele sposobów i zamrozić na następne dni.

4.5 (198 ocen)

Sałatka ziemniaczana z curry

4.5 (198 ocen)

Sałatka ziemniaczana z curry

 JustKuchcik Ziemniaki bardzo często goszczą na moim stole. Stale wypróbowuje nowe autorskie pomysły na nie, szczególnie te utrzymane w orientalnym tonie. Z prezentowanej sałatki jestem bardzo zadowolona – wyszła po prostu pyszna!

To może cię zainteresować