Tarta z cukinią i serem feta

  • wyświetlono: 28769 |
  • dodany do książki kucharskiej: 4 |
  • polecenia: 0

Krucha tarta z cukinią i pomidorem z dodatkiem sera feta i ziół prowansalskich.

MonaLiza

Składniki

Ciasto:
130g mąki pszennej
60g masła
1 żółtko
1 łyżka zimnej wody
szczypta soli

Nadzienie:
3 młode cukinie
1 pomidor
3 ząbki czosnku
60 g sera feta
80 ml jogurtu naturalnego
3 łyżki mleka
1 jajko
sól do smaku
pieprz do smaku
olej
zioła prowansalskie

Polecane:


Sposób przygotowania przepisu:

Tarta z cukinią i serem feta

  • Tarta z cukinią i serem feta1. W misce z podanych wyżej składników zagniatamy ciasto. Owijamy w przezroczystą folię i wkładamy na 30 minut do lodówki . W osobnej miseczce łączymy ze sobą jogurt z mlekiem i jajkiem. Doprawiamy solą, pieprzem i ziołami prowansalskimi według uznania. Dobrze mieszamy.
    Na patelni wysmarowanej olejem podsmażamy pokrojoną w cienkie plasterki cukinię(zostawiamy ½ cukinii do dekoracji) razem z przeciśniętym przez praskę czosnkiem. Zdejmujemy z gazu. Po upływie 30 minut wyjmujemy ciasto z lodówki i na przezroczystej foli rozwałkowujemy delikatnie w kształt koła na grubość około 3 mm. Wykładamy nim nasmarowaną tłuszczem formę do pieczenia ( moja ma 20cm średnicy i 3,5cm głębokości), nadmiar ciasta z brzegów odcinamy nożem. Nakłuwamy widelcem dno w kilku miejscach.
    Na tak przygotowane ciasto kładziemy podsmażoną cukinię, pokruszony ser feta i pokrojonego w kostkę pomidora. Zalewamy płynną masą, w wierzch układamy plasterki cukinii. Pieczemy około 35 minut w piekarniku w temperaturze 190 stopni. Po wyjęciu możemy jeszcze posypać pokruszonym serem feta. Gotowe.

Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników



Tagi

tania_kuchniasezonowe_przysmakiczosnekCukiniaser fetapomidorzioła prowansalskietarta wytrawnaprzepis_miesiąca1000
 

Komentarze

Podobne przepisy

tarta

Dodane przez: dusiowa

Tarta z cukinią, pomidorami i serem

na bogato i jak pysznie. bogactwo...

Tarta c serem kozim i cukinią

Dodane przez: PolskaGotuje

Tarta z serem kozim i cukinią

Tarta jest wyjątkowa w smaku ponieważ...

Grecka tarta z oliwkami

Dodane przez: MonaLiza

Grecka tarta z serem feta i oliwkami

Doskonała przekąska dla wielbicieli...

Tarta ze szparagami i serem feta

Dodane przez: MonaLiza

Tarta ze szparagami i serem feta

Tarta z chrupiącymi zielonymi szparagami...

Tarta z pomidorami i serem feta

Dodane przez: hania1990

Tarta z pomidorami i serem feta

Smaczna potrawa, która łączy w...

gotowa tarta

Dodane przez: świat_w_kuchni_wg_Ewy

tarta ze szpinakiem, kurczakiem i serem feta

Szybka i pyszna tarta. Smakuje...