Aloo Gobi- Kalafior i ziemniaki po hindusku
R'n'G Kitchen
- 35 min
- Dla 2 osób
- Łatwy
Pyszna, hinduska propozycja na kalafior i ziemniaki. Przepis porwany od Brioszki.
- 35 min
- Dla 2 osób
- Łatwy
Składniki:
- 1 mały kalafior
2 duże ziemniaki
2 pomidory
1 szklanka mrożonego groszku
1 cebula
4 łyżki oleju
1/2 łyżeczki kurkumy
1 łyżeczka garam masala
1 łyżeczka startego imbiru
1 łyżeczka mielonej kolendry
1 łyżeczka pasty chili
sól, pieprz
4.5 (179 ocen)
Aloo gobi- kalafior i ziemniaki po hindusku - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
-
Kalafior dzielimy na różyczki.
Pomidory sparzamy, usuwamy skórę i kroimy w paski.
Na rozgrzanym tłuszczu, na rumiano smażymy ziemniaki. Wyjmujemy na talerz.
Jeśli oleju jest mało, trochę dolewamy, rozgrzewamy.
Wrzucamy różyczki kalafiora. Podobnie jak ziemniaki, smażymy na rumiano.
Kalafior przekładamy na talerz.
Następnie wrzucamy starty imbir i cebulę. Chwilę smażymy, dodajemy pomidory, pastę, kurkumę, podlewamy wodą (około 200 ml). Całość gotujemy pod przykryciem kilka minut.
Na patelnię wrzucamy warzywa, mieloną kolendrę i pół łyżeczki garam masala.
Całość dusimy pod przykryciem do miękkości warzyw ( w razie potrzeby, podlewamy wodą ). Wrzucamy groszek, pozostałą część mieszanki przypraw, dusimy pod przykryciem jeszcze kilka minut ( do miękkości groszku). Do smaku doprawiamy solą i pieprzem.
Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników
30% rabatu na cały asortyment przy zakupach za min. 229zł. Rabat nakłada się w koszyku po wpisaniu kodu oferty i spełnieniu warunków oferty. Nie łączy się z innymi ofertami. Nie dotyczy produktów przecenionych, pomadek Almost Lipstick in Black Honey, miniproduktów, zestawów oraz nowości. Oferta dostępna w salonach firmowych i na clinique.com.pl. Szczegóły u sprzedawcy i na stronie www.
Rabat 20% na cały asortyment dostępny na naoko-store.pl, w butiku w Poznaniu (Posnania), Warszawie (Elektrownia Powiśle) oraz Łodzi (Manufaktura). Szczegóły u sprzedawcy i na stronie www.
Rabat 20% dla wszystkich klientów przy zakupach za min. 150 zł. Oferta obowiązuje w sklepach stacjonarnych oraz na www.calzedonia.com, nie łączy się z innymi promocjami. Szczegóły w sklepach i na stronie.
20% rabatu na wszystkie produkty nieprzecenione z wyłączeniem marki HKliving. Oferta dostępna na dutchhouse.pl. Szczegóły na stronie.
Najniższa cena produktu ze zdjęcia z 30 dni przed obniżką - 389,99 zł.
Cena produktu po zastosowaniu rabatu – 311,99 zł.
Rabat 20% na wszystkie produkty Sisley i Hair Rituel by Sisley w butiku internetowym sisley-paris.pl i stacjonarnie w Maison Sisley w Warszawie. Promocja nie dotyczy nowości, zestawów i produktów z zakładki "Ostatnia Szansa". Szczegóły dostępne u Partnera.
Moda ORSAY oferuje każdej kobiecie możliwość poczucia się sobą niezależnie od sytuacji, nastroju czy rozmiaru ubrania. Skorzystaj z dodatkowej 20% zniżki na wszystko w sklepach stacjonarnych i na orsay.pl. Zniżka nie dotyczy bonów podarunkowych. Szczegóły u sprzedawcy i na stronie.
Inne przepisy tego użytkownika
Podobne przepisy
Komentarze