Aksamitne placuszki z dyni w/g Bożenki
- 45 min
Pyszne placuszki dyniowe na słodką kolację dla dzieci i nie tylko. Znikają w mig.
- 45 min
Składniki:
- 460 g obranej, startej dojrzałej dyni
320 g mąki pszennej, typ 550
2 duże wiejskie jajka
100 g cukru
1 łyżeczka płaska sody oczyszczonej
1/2 łyżeczki płaskiej proszku do pieczenia
2 łyżeczki cukru waniliowego
400 ml maślanki naturalnej
2 łyżki oleju rzepakowego
Ponadto:
olej lub masło klarowane do smażenia
0 (0 ocen)
Aksamitne placuszki z dyni w/g bożenki - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
-
-
-
-
-
-
-
-
-
-
Odstawiamy pod przykryciem, na ok. 30 min. -
Smażymy placuszki na gorącym tłuszczu, z obu stron na rumiano. -
-
-
Porady
Dynia, to bardzo zdrowe, cenne dla nas warzywo. Ma w sobie dużo cennej witaminy C, a także: błonnika, potasu, beta-karotenu i kwasu foliowego. Im ciemniejsza w kolorze, tym witamin ma więcej. Dynię możemy przechowywać w lodówce lub zamrażalce. Z tej porcji ciasta wychodzi ok. 26 średnich placuszków. Wszystkie składniki na placuszki powinny mieć temp. pokojową. Sypkie- przesiewamy. W razie konieczności- dosypujemy mąki do ciasta na placuszki, do konsystencji kwaśnej śmietany. Placuszki są wystarczająco słodkie, zatem po wierzchu nie oprószamy ich cukrem pudrem. Smak placuszków jest przepyszny. Są delikatne, gładziutkie w konsystencji. Idealne dla dzieci oraz osób starszych. Placuszki smakują także na zimno.
Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników
Inne przepisy tego użytkownika
Podobne przepisy
Komentarze