REKLAMA
bb
Jakiś czas temu w pewnej poznańskiej restauracji jadłam krem ziemniaczano – porowy – zupełna nowość dla mnie. Pyszny rozgrzewający krem – nic dziwnego, że kilka dni później postanowiłam stworzyć swoją wersję tego dania. Wyszła zupełnie inna, jednak tak samo dobra! Krem ten nie zajmuje dużo czasu, a jest idealny na szybki obiad czy lunch w pracy. Ważne jest to, że można ją spokojnie ugotować dzień wcześniej i schować do lodówki!
Tort z biszkoptem, dwoma kremami i owocami z syropu. Tort z polewą typu, drip-cake i dekoracją z czekolady. Dekorację podpatrzyłam na zagranicznym filmiku na YouTube.
Wegetariańskie danie obiadowe. Kopytka ze słodkich ziemniaków podane z sosem śmietanowym z jarmużem i suszonymi pomidorami.
Lekkie i orzeźwiające ciasto do którego użyłam mrożone truskawki. Zamiast malin możemy dać inne świeże owoce najlepiej sezonowe. Dosyć szybkie i nie skomplikowane ciasto do którego w sezonie letnim możemy użyć gotowych biszkoptów.
Pyszna i pożywna sałatka z awokado, zielonym ogórkiem, kurczakiem oraz wyrazistym i pikantnym w smaku serem roquefort. Ten szlachetny francuski ser był wysoko ceniony już przez starożytnych Rzymian, o czym w dawnej encyklopedii wspominał rzymski historyk i pisarz Pliniusz Starszy. Całość otula słodko - kwaśny sos winegret dopełniający grę smaków i aromatów na talerzu. Spróbujcie tego połączenia! :)
Fajny sposób na podanie schabu na rodzinny obiad. Super się prezentuje na stole i smakuje wybornie. Podaję go z pieczonymi ziemniaczkami i kapustą zasmażaną.
Pyszna, aromatyczna, sycąca, zdrowa i domowa kremowa zupa z pieczonego kalafiora.
Bardzo smaczna sałatka warzywna idealna do drugiego dania.
Bajecznie kolorowa, pyszna i niezwykle sycąca propozycja na obiad na słodko, deser czy posiłek do pracy.
Prosty krem ze szczawiem i natką pietruszki
Szkoda, że w tym roku wiosenne dania nie idą w parze z wiosną za oknem. Młoda kapusta z koperkiem na talerzu dobrze nastraja i pieści podniebienie. Jeszcze do tego delikatne, mięciutkie klopsiki z indyka, po prostu pycha.
Proponuję Wam moją wersję zupki kremu - jak wiecie u mnie tylko takie :-) tym razem z kalarepy z grzankami serowymi i prażonym słonecznikiem. Pierwszy raz robiłam krem z kalarepy, bo jakoś nigdy to nie było moje ulubione warzywo, ale lubię eksperymentować, więc zrobiłam i wyszła z tego bardzo delikatna i pyszna zupka.
Ciasto naleśnikowe z dodatkiem ciemnego i czarnego kakao nadziane wiejskim serem i malinami.
Lizaki bezowe są teraz hitem na przyjęciach urodzinowych , ślubach, komuniach - jest to miły i słodki dodatek jako podziękowanie dla naszych gości. Lizaki można zrobić pod kolor wystroju naszego przyjęcia lub w różnych kształtach. Moja córka jak i ja uwielbiamy je chrupać. Co ważne zawsze po upieczeniu lizaki bezowe musimy szczelnie zamknąć w pojemniku lub włożyć każdą sztukę w folię celofanową wtedy mamy pewność ,ze lizaki będą chrupiące.
Jednym z najprostszych sposobów na zamknięcie lata w słoiczku jest przetworzenie sezonowych owoców. Dziś proponuję sok poziomkowy. Taki sok ma piękny, rubinowy kolor, zapach świeżych poziomek i jest całkowicie przejrzysty.
Dzielę się z Wami moim sposobem na ogórki małosolne, gdyż jakiś czas temu poproszono mnie o dodanie tego przepisu na bloga. Warto mieć w zasięgu ręki taką przekąskę. Prosta receptura, przekazywany z pokolenia na pokolenie bez udziwnień i urozmaiceń. Wypróbujcie koniecznie !!!
W zeszłym roku miałam nadmiar cukinii, więc ketchup przygotowywałam dwa razy. Część rozdałam rodzeństwu, któremu bardzo posmakował.
Tradycyjne przepisy niekiedy są najlepsze ! A kiedy tylko pojawią się kurki czas je do słoiczka żeby rozpieszczały nasze żołądki zimą.
naleweczka
Ten dżem jest przepyszny, ma wspaniały aromat bzu, pachnie i smakuje latem. Wystarczy do niego kromka chleba z masłem…
Ciasta owocowe smakują rewelacyjnie. Jeśli mamy taką możliwość zachęcam do łączenia kilku rodzaju owoców w jednym deserze. Im więcej tylko smaczniej i ciekawiej:). Mnie najbardziej smakiem urzekła cytrynowo mirabelkowa galaretka- coś pysznego!
Takich lodów nie spotkałam jeszcze w żadnej lodziarni, ale nic nie stało na przeszkodzie, żeby zrobić je domowym sposobem. Polecam, gdyż smak oddaje 100% zapachu lawendy i nie zmienia się nawet po obróbce.
Uwielbiam ciasta mocno czekoladowe. W tm wypadku dodatek malin sprawia że nie jest ono aż tak bardzo słodkie. Do jego przygotowania można użyć samej gorzkiej czekolady.
Nie ma bardziej idealnego połączenia niż mięso z kaczki lub gęsi i maliny! Jeśli nie macie świeżych malin nic nie szkodzi. W pełni pasować będą mrożone. Uwielbiam to połączenie gorącego sosu i jeszcze zamrożonych malin. Ciepłego, soczystego mięsa i świeżą i lekko cierpką rukolę.
świetny dodatek do naleśników, placuszków, gofrów i sam..prosto ze słoiczka :))
Cała moja rodzina uwielbia dania rybne, a tak podany dorsz bardzo nam posmakował.
Super połączenie wątróbki z malinami,palce lizać
Placki z młodych ziemniaków z dodatkiem jogurtu naturalnego i świeżego oregano.Tani sposób na pyszny obiad.To moje kulinarne cacko.
1. Zarejestruj się lub zaloguj na naszej stronie
2. Dodaj przepis, a zyskasz szansę publikacji w naszych magazynach i wygrania 100zł, 75zł lub nagrody rzeczowej
Ostatnio skomentowane
Pulpety w sosie pomidorowym z ryżem