Sos cukiniowo- paprykowy o smaku pizzy
- 60 min
- Więcej niż 10 osób
- Łatwy
Składniki:
- Składniki:
2 kg obranej cukinii
1 kg kolorowej papryki
1 l. Soku pomidorowego
2 torebki przyprawy do pizzy
1 torebka czosnku granulowanego.
Sól himalajska do smaku
Garść świeżej bazylii
Wystaw ocenę:
0 (0 ocen)
Sos cukiniowo- paprykowy o smaku pizzy - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
-
1.
Wykonanie:
Cukinię wrzucamy do garnka razem z oczyszczoną, pokrojoną w kostkę papryką, sokiem pomidorowym i bazylią. Gotujemy, często mieszając. Gdy warzywa będą miękkie całość blendujemy na gładko. Dodajemy przyprawy, doprawiamy solą. Gorący sos przelewamy do słoików. Gdy wystygnie, pasteryzujemy około 15minut.
Porady
Sos doskonale nadaje się do pizzy, zamiast keczupu. Dodając do niego podsmażoną cebulę i mieso mielone, doskonale smakuje z makaronem.
Dodaj do książki kucharskiej
Więcej przepisów autora
Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników
Inne przepisy tego użytkownika
Podobne przepisy
Komentarze