Smażone kacze wątróbki z cebulą - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
1.Oczyszczone z żył i ścięgien wątróbki myjemy w zimnej wodzie, osączamy z wody. Smażymy na rozgrzanym tłuszczu z obu stron po 5 minut. Usmażone wątróbki wykładamy z patelni na talerz. A na patelni smażymy pokrojoną w plasterki cebulę, osoloną i doprawioną ziołowym pieprzem. Na osobny talerz układamy usmażone wątróbki kacze przełożone smażoną cebulą. Podajemy jako ciepłą przekąskę z pieczywem.
Komentarze