Sernik mascarpone z truskawkami na zimno
- Dla 10 osób
- Łatwy
Doskonały na upalne i gorace dni z moimi ulubionymi letnimi owocami Truskawkami :) mniam
- Dla 10 osób
- Łatwy
Składniki:
- - ciastka degistive: 1 opakowanie
- serek mascarpone: 250 gramów
- truskawki: 500 gramów
- masło: 80 gramów
- laska vaniliowa: 1 sztuka
- cukeir biały: 50 gramów
- cukier puder: 2 łyżki
- śmietany kremówki: 250 mililitrów
Wystaw ocenę:
4.5 (152 ocen)
Sernik mascarpone z truskawkami na zimno - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
-
Do poKruszymy ciatek dodajemy roztopione masło i wykładamy na tortownicę, którą wyłożyłam papierem do pieczenia (wyciełam koło na sam spód), wkładamy do lodówki przygotowany spód.
Następnie do mascarpone dodajemy cukier i miksujemy, dodajemy wydrążoną laske wanilli lub jak ktoś nie ma można zastapić ją cukrem waniliowym. W drugiej misce miksujemy kremówkę "na sztywno"(ja dodałam tu troszkę cukru pudru choć w orginalnym przepisie nie było) i przekładamy kremówkę do masy mascarponowej delikatnie mieszając. Wykładamy masę na ciaska i układamy na to truskawki lub inne owoce. Dodatkowo robimy sos truskawkowy do polania - miksujemy truskawki z cukrem pudrem i polewamy kawałki ciasta przed podaniem.
Jako że cięzko u mnie dostać ciastka digestive - użyłam maślanych Krakusa.
Dodaj do książki kucharskiej
Więcej przepisów autora
Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników
Sprawdź dania, które zawierają też:
TruskawkiInne przepisy tego użytkownika
Podobne przepisy
Komentarze