makowiec na kruszonce ( z kokosem i morelami)
Magdalena Imielińska
- 60 min
- Więcej niż 10 osób
- Średni
Makowce jakoś specjalnie nie są u nas uwielbiane ale ten o dziwo "siadł" i został zjedzony w jeden dzień. Może dlatego, że nie był suchy (jak to ciasto ma w zwyczaju), nie zbyt słodki a morele nadały nutę świeżości. Najlepiej smakował jeszcze ciepły.
- 60 min
- Więcej niż 10 osób
- Średni
Składniki:
- *foremka 25*34 cm
Składniki:
na kruszonkę:
350 g mąki
200 g masła
100 g cukru
3 żółtka
na bezę:
4 białka
szklanka cukru
100 g kokosu
2 łyżki mąki ziemniaczanej
szczypta soli
dodatkowo:
puszka masy makowej (ok. 800g)
puszka moreli (ok. 400g)
Wystaw ocenę:
4.5 (182 ocen)
Makowiec na kruszonce ( z kokosem i morelami) - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
-
1.
Piekarnik nagrzać do 180*C
Składniki kruszonki wymieszać i palcami rozdrobnić w misce (nie zagniatać). Blaszkę do pieczenia wyłożyć wysoko papierem. Na dnie rozłożyć 2/3 kruszonki. Wstawić do piekarnika i podpiec na złoto (ok. 10 minut). W tym czasie przygotować bezę kokosową: białka ubić ze szczyptą soli, następnie powoli dodawać cukier. Na końcu wmieszać kokos i skrobię.
Na podpieczony spód wyłożyć masę makową. Na niej rozłożyć piane kokosową i pokrojone morele. Wierzch posypać pozostałą kruszonką. Wstawić ponownie do piekarnika i piec jeszcze około 20 minut.
Dodaj do książki kucharskiej
Więcej przepisów autora
Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników
Inne przepisy tego użytkownika
Podobne przepisy
Makowiec na kruchym cieście
Makowiec na kruchym cieście to pyszne i tradycyjne ciasto wprost idealne na rodzinny podwieczorek. Można je podawać bez okazji, ale sprawdzi się także na świątecznym wigilijnym stole. Jest prostsze w wykonaniu niż tradycyjna rolada makowa. Makowiec na kruchym spodzie w wykonaniu przypomina szarlotkę....
Komentarze