Drobiowy strogonow
Składniki:
- ● 1/2 kg mięsa drobiowego z rosołu
● 1/2 kg pieczarek
● czerwona papryka
● 2 łyżki koncentratu pomidorowego
● 2 łyżeczki mielonej słodkiej papryki
● 2 cebule
● 1/2 łyżeczki mielonej ostrej papryki
● 3 łyżki mąki
● łyżka masła
● olej
● 1,5 l bulionu
● sól, pieprz
Wystaw ocenę:
5 (196 ocen)
Drobiowy strogonow - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
-
1.
Mięso kroimy w paseczki. Cebule obieramy i kroimy w kostkę. Szklimy na oleju. Pieczarki oczyszczamy i kroimy w plasterki. Podsmażamy na maśle. Paprykę kroimy w kostkę, chwilę smażymy
z pieczarkami. - 2. Mięso mieszamy z pieczarkami, papryką i cebulą. Wlewamy bulion i zagotowujemy. Dodajemy koncentrat. Doprawiamy mielonymi paprykami, solą i pieprzem do smaku. Zagęszczamy mąką. Danie podajemy z pieczywem.
Dodaj do książki kucharskiej
Więcej przepisów autora
Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników
Notka redakcyjna
PPWS_03-2012Inne przepisy tego użytkownika
Zobacz inne z:
Podobne przepisy
Strogonow drobiowy
Strogonow to pomysł na sycący, smaczny i aromatyczny, rozgrzewający obiad. Idealny na zimne dni. Gulasz można też podać jako danie na ciepło podczas przyjęcia lub na kolację. Przygotowanie tej potrawy nie jest trudne, lecz trochę czasochłonne. Jednak wystarczy wrzucić składniki do garnka i większość...
Komentarze