Ciastka dyniowe z musli, owocami i chia - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
1.W misce wymieszać ostudzone purée z dyni z Serkiem następnie wymieszać z jajkami, 2 łyżkami oleju lub roztopionego masła i cukrem. Bezpośrednio przez sitko dodać mąkę uprzednio wymieszaną z solą, cynamonem oraz musli. Wszystko wymieszać delikatnie rózgą do połączenia się składników na gładką i jednolitą masę. Można też zmiksować mikserem na minimalnych obrotach. Na końcu dodajemy posiekane w kostkę jabłka,chia i rozgniecione banany. Ciasto nacieramy łyżką i wykładamy na blasze wyłożonej papierem do pieczenia, pozostawiając odstępy . Pieczemy w piekarniku w temperaturze 170 stopni przez ok 15 -20 minut. Po wystudzeniu posypujemy cukrem pudrem
Porady
Do ciastek możemy dodać również bakalie np orzechy , rodzynki czy suszone śliwki.
Komentarze