Ciasteczka orzeszki z kremem z mleka w proszku

  • wyświetlono: 151986 |
  • dodany do książki kucharskiej: 27 |
  • polecenia: 1

Długo szukałam idealnego przepisu i wreszcie znalazłam- w starym zeszycie z przepisami mojej mamy. Orzeszki są przepyszne,super się pieką,nie przywierają do formy, nie są twarde.

P1018962_Fotor
  • 6 porcje
  • 40min
  • Łatwy

Składniki

SKŁADNIKI

CIASTO

3,5 szklanki (250 ml) mąki pszennej tortowej
0,5 szklanki cukru
150g rozpuszczonego masła
2 jajka
1 żółtko
0,5 łyżeczki sody oczyszczonej
2 łyżki śmietany kwaśnej (12 lub 18%)

KREM

0,5 szklanki mleka
0,5 szklanki cukru pudru
125 g masła
1 szklanka mleka w proszku pełnego

*do przygotowania orzeszków potrzebujemy również specjalnej patelni(można ją zakupić w dowolnym sklepie gospodarstwa domowego)

Sposób przygotowania przepisu:

Ciasteczka orzeszki z kremem z mleka w proszku

  • ciasto1. CIASTO

    Z podanych składników zagniatamy gładkie ciasto. Zawijamy je w folię lub wkładamy do woreczka i odstawiamy na 15 minut do lodówki.
  • 2. KREM

    Mleko wlewamy do garnka,dodajemy cukier puder i zagotowujemy.
    Studzimy.

    Masło w temp pokojowej ucieramy na puch,dodajemy mleko z cukrem i mleko w proszku-ucieramy na gładką masę.
  • orzeszki3. PRZYGOTOWANIE ORZESZKÓW

    Ciasto wyciągamy z lodówki i urywamy po kawałeczku i robimy małe kuleczki (mniej więcej wielkości borówki amerykańskiej,może ciut większe) .
    Patelnię kładziemy na najmniejszym palniku kuchenki i dobrze nagrzewamy z dwóch stron.
    Gdy patelnia jest gorąca smarujemy ją lekko olejem i wkładamy kulki .
  • orzeszki4. Zamykamy i chwilkę smażymy około 20-30 sekund i obracamy na drugą stronę i również chwilę smażymy ale już trochę krócej.
    Orzeszki powinny same wypadać z formy lub po lekkim podważeniu np nożem powinny super odchodzić od formy.
  • pyszne orzeszki5. Skorupki nadziewamy niewielką ilością kremu,składamy w orzeszki i wstawiamy do lodówki. Smacznego

Sprawdź też przepis na rurki z kremem!

Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników



Tagi

orzeszki

Komentarze

Podobne przepisy

Orzeszki

Dodane przez: Ania_L

Ciasteczka Orzeszki

Ciasteczka w kształcie orzeszków...

ciasteczka

Dodane przez: Babcia Tereska

CIASTKA Z MLEKIEM W PROSZKU

To jest bardzo stary ,przepis od...

orzeszki

Dodane przez: paolineczka

Ciasteczka „orzeszki”

Ciasteczka orzeszki z kremem karpatkowym...

Świąteczne orzeszki z masą orzechową

Dodane przez: tasty-and-fit

Świąteczne orzeszki z masą orzechową

Pyszne świąteczne orzeszki z orzechowym...

sernik z brzoskwiniami

Dodane przez: majka190382

BRZOSKWINIOWY SERNIK Z MLEKIEM W PROSZKU

Jeden z lepszych serników jakie...

orzeszki

Dodane przez: Kasja1986

Orzeszki z kremem - orzechowo-kawowym

Orzeszki wypiekane na specjalnej...

TO CIĘ RÓWNIEŻ ZAINTERESUJE