Jak to zwykle bywa z ciastkami tak i w tym przypadku ciężko będzie poprzestać na zjedzeniu tylko 1 ciasteczka... zwłaszcza zaraz po wyjęciu z piekarnika :)
Ciastka z musli i z suszonymi owocami- bez mleka - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
1.Mąki mieszamy z proszkiem do pieczenia, cynamonem. Następnie dodajemy płatki, otręby i cukry. Do do masy dodajemy oliwę,sok i roztrzepane jajko. Na końcu dodajemy suszone owoce pokrojone na mniejsze części. Mieszamy najpierw łyżka, a później ręką.
2.Formujemy małe kulki lub płaskie ciasteczka. Gdy ciasto będzie zbyt lepkie dodajemy odrobinę mąki, gdy będzie zbyt suche dodajemy soku. Ciastka kładziemy na blaszce w odstępach około 0,5 cm.
3.Pieczemy w temperaturze 180 stopniach przez ok.10-15 minut, do momentu gdy ciasteczka nabiorą złotego koloru. .
Porady
Gdy ciastka ostygną, przechowujemy je w szczelnie zamkniętym pojemniku
Komentarze