Moja interpretacja "kurczaka po amerykańsku". Chrupiąca dzięki płatkom kukurydzianym alternatywa dla zwykłej piersi. Nazwa pochodzi od słynnych w USA ciasteczek.
Dla 10 osób
Łatwy
Składniki:
- pierś z kurczaka pojedyncza: 1 sztuka
- papryka zielona: 0.5 sztuki
- czerwona cebula o średnicy 4-5cm: 1 sztuka
- mąka kukurydziana: 2 łyżki
- mąka pszenna: 4 łyżki
- mleko: 50 mililitrów
- jajko duże: 1 sztuka
- masło orzechowe: 1 łyżeczka
- sól i pieprz do smaku: 1 szczypta
- olej do smażenia: 4 łyżki
- płatki kukurydziane: 5 łyżek
Komentarze