Przekąski na imprezę powinny być daniami prostymi i szybkimi do zrobienia. W końcu w karnawale powinniśmy bawić się i spędzać czas ze znajomymi, a nie stać w kuchni przygotowując czasochłonne potrawy. Jednocześnie nie powinny być to dania skomplikowane, zarówno w przygotowaniu, jak i konsumpcji. Świetnie sprawdzi się tak zwane finger food, czyli małe dania, które można wziąć do ręki i zjeść bez użycia sztućców, a najlepiej i bez talerzyka. Jakie składniki wykorzystać, by przygotować smaczne dania? Poniżej nasza lista produktów, które znacznie ułatwiają działania w kuchni przed imprezą, a z ich wykorzystaniem można przygotować różnorodne dania.

 

Przekąski na imprezę - ciasto francuskie

Przekąski na imprezę z ciasta francuskiego na słono to hit na niejednym stole. Jest to produkt niezwykle uniwersalny, z którego możemy przygotować zarówno drobne dania na zimno, jak i większe dania, które podamy na ciepło. W zasadzie możemy zrobić z niego wszystko – począwszy od paluszków z szynką czy serem, małych ślimaczków czy zawijańców z kiełbaskami, przez małe pizzerinki, paszteciki i rożki wypełnione na przykład szpinakiem czy klasyczne tarty z warzywami czy kurczakiem. Takie przekąski na imprezę z ciasta francuskiego można podać na zimno lub na ciepło, już wtedy, gdy pojawią się goście. Ważne, żeby pamiętać, by nie robić ich dużo wcześniej, bo ciasto francuskie łapie wilgoć i traci na chrupkości.

 

Przekąski na imprezę - suszone pomidory

Suszone pomidory to kolejny idealny składnik, by stworzyć pyszne imprezowe przekąski. Ten dodatek świetnie sprawdzi się jako składnik sałatek – polecamy szczególnie te przygotowywane na bazie sałat – sałatki z kurczakiem czy sałatkę tuńczykiem. Suszone pomidory świetnie łączą się też z innymi włoskimi produktami  - oliwkami, serem mozzarella, salami i bazylią. Jeśli zależy nam na zdrowych smakołykach, postawmy na roladki z cukinii z kremowym serkiem i suszonymi pomidorami albo zapiekane pieczarki z suszonymi pomidorami i serem feta. Dla tych, którzy wolą klasykę, polecamy śledzie z suszonymi pomidorami.

 

Przekąski na imprezę - wędzony łosoś

Od kilku lat Polacy rozsmakowali się w wędzonym łososiu i często pojawia się on na naszych stołach. Jakie przekąski na imprezę można zrobić z tej najpopularniejszej w Polsce ryby? Mamy ogromne pole do popisu! Jeśli boimy się podawać surową rybę, warto przy przygotowaniu tej przekąski użyć właśnie wędzonego łososia. Ta ryba w cienkich plastrach sprawdzi się też świetnie zwinięta w rożek i wypełniona pastą jajeczną, tapenadą, czyli pastą z oliwek lub w wersji czerwonej - pastą z suszonych pomidorów czy drobno pokrojonymi pomidorami z ziołami. Klasyczna przekąska z łososiem to także bliny, choć zamiast takich placuszków można przygotować lubiane w Polsce placki ziemniaczane.

 

Przekąski na imprezę - tortille

Jeśli wolimy dania trochę mniej kaloryczne niż te zrobione z maślanym ciastem francuskim w roli głównej, wybierzmy tortille. Te pszenne placki świetnie sprawdzają się jako baza, by stworzyć różnorodne finger foods. Możemy zrobić z nich małe ślimaczki do zjedzenia na raz lub danie - jak tortilla z kurczakiem, które zaspokoi większy apetyt. To, co włożymy do środka zależy jedynie od naszych upodobań i zawartości lodówki. Warto, by tortilla zawierała sporo warzyw, ale i trochę białka w postaci pokrojonej w plastry piersi z kurczaka czy wspomnianego wyżej wędzonego łososia, inną wędzoną rybę czy tuńczyka z puszki. Świetnym pomysłem będzie nafaszerowanie placków chilli con carne czyli meksykańskim gulaszem z fasolą i kukurydzą i podanie ich na ciepło, kiedy małe przekąski na imprezę nie wystarczą, by zaspokoić głód.

 

Szukasz innych przepisów na imprezowe dania? Zobacz, jak szerokim tematem są przekąski na imprezę:

Sałatka z brokułem

Sałatka z awokado

Sałatka gyros

Sałatka warstwowa

Sałatka z kurczakiem