Śledzie z suszonymi pomidorami i żurawiną

  • wyświetlono: 18842 |
  • dodany do książki kucharskiej: 7 |
  • polecenia: 0

smaczne śledzie z suszonymi pomidorami i żurawiną na różne okazje

bozena58
  • 180min

Składniki

śledzie matjasy lub solone z beczki ok 5-6 szt.
cebula 2 szt.
czosnek przetarty z 2-3 ząbków
oregano suszone 2 łyżeczki
bazylia suszona 2 łyżeczki
majeranek suszony 2 łyżeczki
pieprz biały mielony 2 łyżeczki
suszone pomidory z żurawiną 1 słoiczek (u mnie OLE)
ocet spirytusowy 10 % 1 szklanka
mleko do moczenia śledzi
olej rzepakowy 3-4 łyżki

Sposób przygotowania przepisu:

Śledzie z suszonymi pomidorami i żurawiną

  • 1. Śledzie w zależności od stopnia zasolenia moczymy w mleku 2 lub 3 godziny
  • 2. w między czasie na oleju "szklimy' obraną i pokrojoną w krążki cebulę
  • 3. kiedy cebula jest miękka dodajemy do niej oregano, bazylię, pieprz i przetarty czosnek
  • 4. suszone pomidory z żurawiną odsączamy do kubka
  • 5. robimy zalewę : płyn z odsączonych pomidorów łączymy z octem
  • 6. wymoczone ,umyte i osuszone śledzie kroimy na kawałki i układamy w szklanym naczyniu (słoiku) na przemian :kawałki śledzi,suszone pomidory z żurawiną, zeszklona cebula
  • 7. śledzie z suszonymi pomidorami zalewamy zalewą i wstawiamy do lodówki na 4-5 dni

Sprawdź też inne przepisy śledzie!

Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników



Tagi

w_kilka_chwilSałatkaśledziesuszone pomidoryśledzie z suszonymi pomidorami

Komentarze

Podobne przepisy

Śledzie z żurawiną

Dodane przez: Jaga85

Śledzie z żurawiną

To pyszna przekąska. Zazwyczaj...

Śledzie w potrawce z suszonymi pomidorami i ananasem

Dodane przez: JustKuchcik

Śledzie w potrawce z suszonymi pomidorami...

Śledzie matjasy w sosie warzywno...

image-12n8iuw

Dodane przez: k_marysia

Śledzie ziołowo-czosnkowe z suszonymi pomidorami

Śledzie podane w ziołach z dodatkiem...

image-22n6p3d

Dodane przez: Di bloguje

Śledzie po kaszubsku z rodzynkami i żurawiną

Jak byłam mała, jedyne śledzie,...

Śledzie  z suszonymi grzybami w pomidorach

Dodane przez: Martyna1991

Śledzie z suszonymi grzybami w pomidorach

Śledzie w pomidorach z suszonymi...

TO CIĘ RÓWNIEŻ ZAINTERESUJE

Drogi użytkowniku, wprowadziliśmy aktualizację w regulaminie, który zacznie obowiązywać od 18.12.2019. Zaktualizowany regulamin znajdziesz tutaj.