Sernik z ryżem, jabłkami i żurawiną - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
1.Ryż ugotować na mleku. Białka ubić na pianę usztywniając łyżką cukru.
Żółtka utrzeć z cukrem na puch. Dodać do żółtek olej i dalej ucierać. Dodać ugotowany ryż i ser z wiaderka. Na koniec wszystko połączyć z pianą z białek.
2.Połowę masy wyłożyć do wysmarowanej tłuszczem tortownicy. Poukładać , wcześniej obrane i pokrojone w ósemki jabłka. Wysypać połowę żurawiny.
Wszystko przykryć pozostałą masą.
Pieczenie 180 stopni - 1godz 40 min.
3.Z cukru pudru i wody zrobić lukier. Wystudzone ciasto polać lukrem i posypać żurawiną. Smacznego.
Komentarze