Pasztet pieczarkowo brokułowy z cebulą
- 2 godz. 15 min
Składniki:
- 650 g pieczarek
500 g brokułów
3 spore cebule
6 jajek
1,5 szklanki bułki tartej
1/4 szklanki oleju
sól
ostra mieszanka przypraw w młynku
łyżka suszonego koperku
łyżeczka ostrej papryki
Wystaw ocenę:
4.5 (167 ocen)
Zobacz również:
PasztetPasztet pieczarkowo brokułowy z cebulą - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
- 1. Brokuły i pieczarki pokroić na kawałki i ugotować w osolonej wodzie do miękkości, a następnie zemleć w maszynce do mielenia.
- 2. Cebule pokroić w kostkę (dość dużą) i z odrobiną soli podsmażyć na oleju do zrumienienia.
- 3. Do zmielonych warzyw dodać cebulę, wbić jajka i wsypać bułkę tartą. Wszystko dokładnie wymieszać, dodać olej i pozostałe przyprawy do smaku.
- 4. Masę przełożyć do wysmarowanej i obsypanej bułką tartą keksówki i piec około 1h 20 minut w 200 stopniach.
Dodaj do książki kucharskiej
Więcej przepisów autora
Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników
Inne przepisy tego użytkownika
Podobne przepisy
Komentarze